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人教版高中化学选修5

知识点梳理

重点题型(常考知识点)巩固练习

有机化合物的分类

【学习目标】

1、了解有机化合物的分类方法;

2、认识一些重要的官能团,能辨别其名称和结构。 【要点梳理】

【有机化合物的分类#有机化合物的分类】 要点一、有机化合物的分类

要点诠释:①烃是只含C、H两种元素的有机物。如甲烷、乙烯、苯等只含C、H元素,都属于烃。 ②链状烃和脂环烃又叫脂肪烃。

③一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类别。如环己烷( )既属于环状化合物中的脂环化 资料来源于网络 仅供免费交流使用

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合物,又属于烯烃;苯酚( )既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。

O ④一种物质具有多种官能团,在按官能团分类时也可以认为属于不同的类型。如丙烯酸(CH 2 = CH — OH )—CO 有两种官能团:和 — C — OH 。含有可认为属于烯烃,应具有和乙烯类似的化学性质;含有—COOH也可认为羧酸,应具有和乙酸类似的化学性质。

【有机化合物的分类#按官能团分类】 要点二、常见官能团的名称、结构

1.定义:决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。如:乙烯的官能团为碳碳双键;乙醇的官能团 O 为羟基(—OH);乙酸的官能团为羧基( C — OH ),一氯甲烷(CH3Cl)的官能团为氯原子(—Cl)。 —

2.常见官能团

中学常见的官能团及其结构等如下表所示:

官能团名称 碳碳双键 碳碳三键 卤原子 羟基 醚键 醛基 羰基 O —C—H O —C— O —C—O—H 酯基 O —C—O—R H—N—H —COOR —NH2 胺 酯 —C≡C— —X —O—H —C≡C— —X —OH —CHO —CO— 酮 官能团结构式 结构简式 电子式 化合物所属类别 烯烃 炔烃 卤代烃 醇或酚 醚 醛 羧基 —COOH 羧酸 氨基

要点诠释:①官能团是中性基团,不带电荷。

②官能团决定有机物的主要化学性质,但相同的官能团连接的方式和位置不同,化学性质也有所不同。 ③分子中含有两种或两种以上的官能团时,该分子可能具有多方面的性质,若多种官能团之间互相影响,又可能表现出特殊性质,如羟基与链烃相连时形成的是醇,而直接与苯环相连时形成的是酚。

要点三、脂环化合物与芳香化合物,醇与酚的区别

1.芳香化合物是指含有苯环或其他芳香环(如萘环 )的化合物;脂环化合物是指碳原子之间连接

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成环状且不是芳香环的化合物,如环己烯( )、环戊烷( )等。

2.醇和酚的官能团均为羟基(—OH),区别在于羟基是否与苯环直接相连。羟基与苯环直接相连的有机物

属于酚;羟基与链烃基、脂环烷基、苯环侧链相连形成的有机物均为醇。如:为酚类,而 —CH2OH

为醇类。

3.脂环化合物与芳香化合物的主要区别在于是否含有苯环等芳香环;醇与酚的区别在于羟基是否与苯环直接相连。

要点四、根、基、原子团和官能团的比较 四异 定义 电性 存在 实例 联系 根 基 原子团 多原子组成的根或基 带电或中性 官能团 决定有机物化学特性的原子或原子团 中性不带电 带电的原子或原子团 分子中失去中性原子或原子团剩余的部分 带电 可以稳定存在 Na+、NH4+、SO42 -中性不带电 不能稳定存在 —CH3、—OH 若是根,可以稳定存在;不能稳定存在 若是基,不能稳定存在 NH4+、—OH —OH、—CHO等 官能团是基团,但基团不一定是官能团,如甲基(—CH3)是基团,但不是官能团。根的基团间可以--相互转化,如OH失去1个电子可以转化为—OH(羟基),而—OH得到1个电子可以转化为OH

要点五、官能团对有机物性质的影响 有机化学反应主要发生在官能团上,官能团对有机物的性质起决定性作用。学习有机物的性质实际上是学习官能团的性质,有机物含有什么官能团就应该具备这种官能团的化学性质,有机物不含有这种官能团就不具备这种官能团的化学性质,这是学习有机化学特别要认识到的一点。具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质,具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的性质。例如通过必修2的学习,我们已经知道乙醇可以和钠发生反应,可以和乙酸发生酯化反应,发生反应是由于乙醇分子中含有羟基,所以只要是含有羟基的醇类化合物都具有与乙醇类似的化学性质,而不仅仅是乙醇的性质;再如我们在必修2中学习了乙烯,通过学习,我们知道乙烯可以发生加成反应,所以我们可以推测只要含有碳碳双键的有机物都可以发生加成反应。

但要注意,性质不是各个官能团性质的简单加和,因为官能团之间会相互影响。如醇、苯酚和羧酸的分子里都含有羟基,故皆可与钠作用放出氢气,但由于所连的基团不同,在酸性上存在差异。醇是非电解质,溶液呈中性,不能与NaOH、NaHCO3反应;苯酚呈极弱的酸性,比碳酸的酸性弱,不能使指示剂变色,能与NaOH反应,不能与NaHCO3反应;羧酸呈弱酸性,具有酸的通性,能与NaOH、NaHCO3反应。显然,受羧基中羰基的影响使得羟基中的氢易于电离。

官能团相同,化合物的类别不一定相同,如乙醇的结构中和苯酚的结构中都有羟基(—OH),但乙醇属于醇类,苯酚属于酚类;它们的化学性质也不相同。 【典型例题】

类型一:按碳骨架的不同认识有机物

例1 在下列化合物中:①CH4 ②CH2=CH2

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属于环状化合物的是________,属于脂环化合物的是________,属于芳香化合物的是________,属于脂肪烃的是________。

【答案】④⑥⑦⑧ ⑥ ④⑦⑧ ①②③⑤⑥

【解析】有机化合物可分为链状化合物和环状化合物,环状化合物包括脂环化合物(分子中没有苯环)和芳香化合物(分子中有苯环)。链状烃和脂环烃统称为脂肪烃。

【点评】 链状化合物

有机化合物 脂环化合物

环状化合物 芳香化合物 举一反三:

【变式1】酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式为

(1)酚酞的分子式为________。

(2)从结构上看,酚酞可以看作________(填序号)。

A.烯烃 B.芳香化合物 C.醇类物质 D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质 【答案】(1)C20H14O4 (2)BDF

【解析】根据链线式写分子式时,注意每个拐点是一个碳原子,且每个碳原子都形成四个共价键,不足四键时以氢原子补齐;在酚酞分子结构中含有苯环,苯环上直接连有羟基,另外还有酯基。

【点评】明确有机物的结构特点和正确识别官能团是解决本题的关键。

类型二:按官能团的不同认识有机物

例2 (2015 山东高考)分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是( )

A.分子中含有2种官能团

B.可与乙醇、乙酸反应,且反应类型相同

C.1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应

D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同

【思路点拨】有机化合物的结构特别是官能团与有机物的性质密切相关,本题以分枝酸为研究对象,考查了考生运用所学知识分析问题、解决问题的能力,涉及了羧基、羟基和碳碳双键等官能团的判断以及通过官能团推

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