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A、维生素A B、维生素K C、维生素D D、维生素E E、硫辛酸
251、哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性? A、生物素 B、核黄素 C、硫胺素 D、钴胺素 E、泛酸
252、辅助治疗婴儿惊厥和妊娠呕吐应选用的维生素是： A、维生素B1 B、维生素B2 C、维生素B6 D、维生素C E、维生素PP
253、人体肠道细菌能合成的维生素是： A、维生素K B、泛酸 C、生物素 D、叶酸 E、以上都是
254、完全食肉的人，可能缺乏的维生素是： A、硫胺素 B、维生素PP C、维生素B12 D、泛酸 E、维生素C
255、长期过量摄人哪一种维生素可以引起蓄积性中毒? A、维生素Bl B、维生素C C、维生素B12 C、维生素A E、维生素B6
256、应用维生素B1治疗食欲不振、消化不良的依据是： A、增强胆碱酯酶的活性 B、抑制胆碱酯酶的活性 C、加速乙酰胆碱的水解 D、加速乙酰胆碱的合成 E、以上都不是
257、哪一种维生素的缺乏会导致丙酮酸及乳酸在神经组织积累： A、生物素 B、抗坏血酸 C、硫胺素 D、核黄素 E、叶酸
258、关于维生素C的生化功能的叙述，下列哪一项是错误的? A、既可作为供氢体，又可作为受氢体 B、维持谷脱甘肽于氧化状态 C、促进肠道对铁的吸收
D、促进高铁血红蛋白还原为亚铁血红蛋白 E、参与某些物质的羟化化反应
259、下列哪些条件与维生素K的缺乏无关?
A、对有凝血倾向的患者，可用双香豆素治疗，预防血栓的形成 B、长期口服广谱抗生素 C、饮食中缺乏肉类
D、饮食中缺乏绿叶蔬菜 E、新生儿
260、下列哪一项叙述是正确的? A、所有的辅酶都是维生素
B、所有的辅酶都含有维生素或是维生素
C、所有的水溶性维生素都可作为辅酶或辅酶的前体 D、前列腺素可能是由脂溶性维生素衍生而来
E、食入来自北极熊肝脏的维生素A易使人中毒的说法是没有根据的
261、人类最能耐受下列哪一种物质的缺乏? ， A、蛋白质 B、维生素 C、脂肪 D、糖类 E、钙离子
262、下列化合物哪个不是呼吸链的组成成分： A、辅酶Q
B、细胞色素C
C、尼克酰胺嘿吟二核苷酸 D、黄素腺膘吟二核苷酸 E、肉毒碱
263、下列哪种作用所涉及的辅酶的组成成分含有泛酸? A、脱酰基作用 B、乙酰化作用 C、脱氢作用 C、还原作用 E、氧化作用
264、对丙酮苄羟基香豆素致鼠出血及双香豆素临床抗凝血作用的研究揭示了 下列哪种结果?
A、维生素C是血浆纤维蛋白合成所必需的 B、维生素C激活血浆纤维蛋白原 C、维生素K是一种凝血因子
D、维生素K对谷氨酸γ-羧化是必需的 E、维生素E的作用能被这两种化合物抵销
265、转氨基反应要求下列哪种维生素? A、烟酸 B、泛酸
C、硫胺素 D、磷酸吡哆醛醛 E、核黄素
266、胆钙化固醇是在哪个器官合成的? A、皮肤 B、骨铬 C、肝脏 D、肾脏 E、小肠
267、25-羟胆钙化固醇是在哪个器官合成的? A、皮肤 B、骨路 C、肝脏 D、肾脏 E、小肠
268、1,25—二羟胆钙化固醇是在哪个器官合成的? A、皮肤 B、骨路
C、肝脏 D、肾脏 E、小肠
二、填空题
1、酶的非竟争性抑制动力学特点是VMAX__________而KM__________。
2、构成辅酶I和辅酶II的维生素是__________构成辅酶A的维生素是__________。 3、酶的竞争性抑制动力学特点是Vmax __________，Km___________。
4、.酶促反应的特点为_________、 ___________、__________、__________。 5、酶活性的快速调节方式包括_________和_________。
6、琥珀酸脱氢酶在有和无丙二酸存在下的催化反应，按Lineweaver—Burk作图，所得的作用物浓度和反应速度关系的两条曲线相交于________。而不交于__________。若和无丙二酸时相比较，有丙二酸时该酶的Vmax________而Km_________。
7、细胞水平的物质代谢调节方式可归纳为两类, 其机理分别是_______和________。 8、任举两种氧化酶体所含有的, 具有代表性的酶是________和________。 9、加单氧酶体系中主要的酶是________。
10、举出两种以NAD+为辅酶的酶_________,___________。 11、酶结构的调节控制有___________,_________,___________。
12、研究酶反应动力学时常用Lineweaver--Burk作图法, 其纵座标和横座标分别为___和____。 13、变构酶催化的反应速度与作用物浓度的速度方程式为_______,其中n为每酶分子能结合作用物分子的数目, 称为________。
14、反竞争性抑制时Km值________,非竞争性抑制时Km值_________。 15、加单氧酶包括_________和_________。
16、酶原活化的过程就是_________形成的过程。
17、就化学本质而言, 酶原的激活过程就是_________的过程。 18、位于酶活性中心的必需基团有_________和_________。
19、胰凝乳蛋白酶专一性地切断_________和_________的羧基端肽键。 20、乙酰辅酶A羧化酶的辅基是_________。
21、许多核酸酶活性能被螯合剂_________所抑制，是因为_________。 22、同工酶是________。
23、激酶是一类催化_________反应的酶。 24、氨基酸脱羧酶的辅基是_________。
25、乌本苷(ouabain)是_______酶的专一抑制剂。
26、研究酶亚基之间的协同作用常利用Hill氏法作图，此时斜率是_______，它可作为判断协同效应的一个指标。
27、酶蛋白荧光主要来自_________氨酸与_________氨酸。
28、利用苹果酸脱氢酶催化的反应偶联测定谷氨酸草酰乙酸转氨酶活力的反应是_______。 29、蛋白激酶对糖代谢的调节在于调节_________酶与_________酶。
2+
30、在ATP和Mg存在下，果糖—6—磷酸在果糖磷酸激酶催化下，形成果糖—1，6—二磷酸，它是酵解过程的_________步骤之一。 31、催化dUMP→dTMP的酶是________。
32、氨基酸脱羧酶需要_________作为辅酶；丝氨酸转羟甲基酶需要_________作为辅酶。 33、pH影响酶活力的原因可能有：________、________、________。 34、NADH除在260nm有吸收峰外，在_________nm也有吸收峰。 35、磷脂酶A水解磷脂生成_________。
36、胰蛋白酶原_________端六肽被切除后即被激活成胰蛋白酶。
37、大肠杆菌天冬氨酸氨甲酰基转移酶是一种别构酶，它的激活别是____，抑制剂是___. 38、乳酸脱氢酶有_________个亚基。
39、酮糖糖转移酶(transketo1ase)可催化：(可写结构式或中文或英文名称)_________+________＝果糖—6—磷酸十_________。
40、转氨酶的辅基是_________。
41、胰蛋白酶的专一性就是在_________残基左侧的肽键上水解。 42、酶的辅助因子包括_________及_________。
43、若一种酶有n种底物就有____个Km值，其中Km值最_____的底物，一般称为该酶的____。
44、金属离子对酶的激活作用有两种，一是作为_________，二是作为_________。
45、糖原磷酸化酶的活性形式及非活性形式间的平衡是_________磷酸化和去磷酸化，从而控制调节磷酸化酶的活性·
46、羧肽酶B专一地从蛋白质的羧端切下_________氨基酸。
47、与非酶催化剂相比，酶催化的主要特点是_________和_________。
48、当底物浓度等于0．25Km时，反应初速度与最大反应速度的比值为_________。 49、对于_________性的抑制作用，抑制50％活力时的抑制剂浓度等于Ki。
50、双倒数作图法(Lineweaver与Burk作图)，横轴截距为_________，纵轴截距为1/Vmax。 51、酶催化的反应速度比非酶催化的反应速度至少高_________倍。
52、以丝氢酸为活性中心的蛋白水解酶，其活性中心含有_________，_________和丝氨酸组成的电荷中继网。
53、酶可分为六大类。它们是氧化还原酶，_________，水解酶，_________，_________ ________和__________。
54、酶反应中的异种正协同效应可用_________模型解释。
55、对于遵循米氏动力学的酶而言，当Km值已知时，任何底物浓度下酶活性部位被底物饱和的分数可以用公式表示，该公式为_________。
56、糖原酵解产程中的第一个酶是________，它有A和B两种形式，有活性是 ________形式，A和B的差别在于A形式是________。
57、羧肽酶A不能水解C末端是_________残基、_________残基和_________残基的肽键。 58、用偶联酶的方法测酶活性时。辅助酶的量要_________待测酶的量。
59、蛋白激酶A的专一活化因子是_________，蛋白激酶C的专一活化因子是_________，它们是属于不同类型的蛋白激酶。此外还有其它类型的蛋白激酶，例如由_________作为专一激活因子的蛋白激酶。
60、胰核糖核酸酶催化主要是通过________作为质子供体________和_______作为质子受体进行催化水解核糖核酸的，此外lys—41也参与_________的作用。
61、用酶偶联法测定果糖6—磷酸激酶的活性可以用_________、_________和_________和NADH测定340nm光吸收的变化；也可以用_________、_________和NADH来测定340nm光吸收的变化。
62、丙糖磷酸异构酶被认为是完善进化的酶，它的催化机制是Glu—165作为广义碱和His—95作为广义酸进行催化反应，它的动力学常数的特点是_________和，_________。 63、乳酸脱氢酶是由_________种_______个亚基组成。体内有________种乳酸脱氢酶的同工酶，在临床诊断上有应用价值。
64、延胡索酸酶催化的反应式是________。
65、D氨基酸氧化酶按照国际酶学委员会规定的系统命名原则，它应称作________，编号为ECC________、_______3.3。 66、_______催化_________和ATP生成果糖1．6—二磷酸。它的逆反应是由_________催化。逆向反应和正向反应不是同一个酶催化，构成了一个循环，叫做_______。 67、大肠杆菌的丙酮酸脱羧酶多酶复合物是由丙酮酸脱氢酶，二氢硫辛酸转乙酰基酶和二氢硫辛酸脱氢酶组成。上述这些酶的辅酶(或辅基)分别是________、________、_______和_________。
68、磷脂被磷脂酶C水解生成_________与_________。
69、某纯化的寡聚酶随着酶浓度降低，其配基与酶结合作用明显地增强，则最大可能是 由于_________所造成的。 70、在动物组织中蛋白激酶就其底磷酸化的残基种类，可分为三类，它们是_______，________及_______蛋白激酶，而在微生物中还发现磷酸化_________残基的蛋白激酶。 71、水解核苷酸为核苷和无机磷的酶称_________，分解核苷为嘌呤或嘧啶碱和核糖—1—磷