发布时间 : 星期六 文章管理会计习题集（带答案）更新完毕开始阅读
其次，从消费者的需求来看，随着生活水平和消费观念的变化，对食品的需求呈多样化；第三，市场上竞争不断加剧，新的生产商不断出现，由于消费者的“猎奇”心理，珍珍公司丧失了一些顾客；第四，从销售渠道上看，该公司的食品主要是面向商场、食品店和普通超市，它们的销售逐渐受到冲击，自然也使珍珍公司失去了很多市场。近两年，在长春市内出现了多家仓储超市，这些商家主要打出“天天低价，日日省钱”等销售口号，它们的出现在多方面冲击了原有的大商场、食杂店和普通超市：第一，仓储超市货物品种全，选择方便，随意；第二，大多仓储超市都有“现场制造现场出售”的食品，花样多，价格廉，且消费者亲眼目睹，干净卫生，食得放心。
董事会研究，由于原有“热狗面包”车间的设备暂时无法转作他用，拟将原有的热狗面包转产“珍珍面点糕”，这样既能充分利用原有设备，又不必重新聘请面点师（面点师工资实行计件工资制）。经市场调查，得到生产“珍珍面点糕”的相关资料如下表：
成 本 费 用 资 料 单位：元
1、 按月支付下列费用：
折旧费： 2000 设备维修费： 850 管理人员工资：12000 办公费： 2500
2、 每筐“珍珍面点糕”费用：
面粉： 12 鲜鸡蛋： 9 白砂糖： 2.5 面点师工资： 3 水、电费： 2 包装袋等其他： 2
21
销 售 预 测 单位：筐
月份 销量 4 6050 5 6000 6 5650 7 5580
8 5020 9 5480 10 5820 11 6100 12 6050 根据市场平均价位，定价39元/筐。
同时董事会也掌握了3月份其余两种食品的相关资料：
3月份销售及成本资料
项 目 销 售 单 价 收 入 费用（元） 其中：面 粉 白砂糖 鲜 奶 鲜鸡蛋 其 他 面点师工资 折旧费（车间） 维修费 管理人员工资 办公费 （二）分析要点
1、 珍珍公司转产“珍珍面点糕”可行吗？ 2、 试计算3月份其他两种食品边际贡献总额？ 3、 珍珍公司如何才能使销量上升？
22
主食面包 100000袋 3.00 300000元 100000 50000 60000 30000 10000 8000 1600 4000 2500 老式酸面包 80000袋 2.60 208000元 78000 35000 10000 33000 10000 8000 1600 4000 2500
案例二：本量利分析
上海红运制鞋厂创制一种高级室内拖鞋、年生产能力为100000双，根据销售预测编制的计划年度利润表如下：
年 度 预 计 利 润 表 单位：元
销售收入（80000）双 生产成本 其中：原材料 加工费 管理费用 销售费用 其中：门市部销售计件工资 管理费用 税前利润 注：管理费用80％是固定成本
（每双售价10元） 单位成本 8.125 4.025 0.975 3.125 1.50 0.50 1.00 0.375 800000 总成本 650000 322000 78000 250000 120000 40000 80000 30000 年初东方宾馆直接来厂订货30000双，但每双只愿出价7.50元，而且必须一次全部购置，否则不要。此项业务不会影响该厂在市场上的正常需要量。
对东方宾馆的订货，厂长认为对方出价7.50元，大大低于生产和销售成本，而且还影响10000双的正常销售，可能造成亏损，不应接受。生产科长算了一笔账，认为即使减少正常销售10000双，按7.50元接受30000双订货对企业还是有利的，应该接受。销售科长认为正常销售应该保证，不能接受；接受30000双订货，缺少的10000双可采取加班的办法来完成，但要支付加班费每双1.80元,其他费用不变。
23
生产科长对销售科长的意见竭力反对，认为这10000双肯定亏本。销售科长坚持认为这样对企业更有利。他们带着这个问题要求会计科长答复：
1、 厂长的意见对吗?
2、 生产科长的账是怎样算的?企业的利润是多少？ 3、 按销售科长的建议，企业的利润是多少? 4、 应该采用哪一个方案?
5、 如果加班10000双，各方面费用要增加40000元(包括加班费)，应如何决策?
案例三：生产经营决策
东方机床厂历年来生产三类产品：刨床、铣床和专用机床，其实有生产能力的产品生产结构分别为50%、40%和10%。
1998年该厂销售部门根据市场需求进行预测，计划部门初步平衡生产能力，编制了1998年产品生产计划，财会部门打算据此进行产品生产的决策。
该厂多年来的老产品刨床，由于造价高，订价低，长期亏损。尽管是亏损产品，但是市场仍有其一家的需求量，为满足市场的需要，仍继续生产。财会部门根据产品生产计划预测了成本和利润如下：
1998年成本—利润预测表 单位：元 产 品 销售收入 销售成本 销售利润 刨 床 654.6 681.9 -27.3 铣 床 630.7 564.5 66.2 专用机床 138.3 106.8 31.5 合 计 1423.6 1353.2 70.4 厂长阅读了该表以后，对财会部门提出了这样几个问题： 1、 1998年本厂目标利润能否达到100万元?
2、 刨床产品亏损27．3万元，影响企业利润，是否考虑停产？ 3、 若能增置设备，扩大生产能力，能否增产增利?
24