饭店优质服务-细节安排案例 - 图文 联系客服

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饭店细节安排(十九)——客房里的“漫步图”

上图是四川岷山饭店摆放在客房里,专门为客人制作的含有酒店周边3条短途休闲路线的“漫步图”。这幅纸巾盒大小的绿色“漫步图”就放在床头柜上的显眼位置。图上以岷山饭店为中心,向周边延伸出3条游览线路,所需时间均大致为单程半小时左右。往北的是“文化购物线路”,往西的是“时尚消费线路”,往东的是“消夏漫步线路”。“漫步图”上的所有内容均采用中英文标注。

服务无止境,如何更好地满足客人的需求,提高客人满意度,是每一家饭店追求的目标。只要有一点时间,客人住进饭店,都会想了解一些饭店周边的情况。国内多数饭店一般由礼宾部提供这种服务,当客人需要了解的时候,可以向礼宾部询问。而岷山饭店在客人住店之前,就已经把“漫步图”放进了客人的房间里,服务提供在客人提出之前,显示了饭店的用心和细致,这种主动思考并提出切实可行的服务措施的做法,值得我们很多饭店学习!

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饭店细节安排(二十)——客房的卫生间紧急救助装置

上图拍摄于海南博鳌索菲特饭店客房的卫生间。现在多数饭店一般都把紧急呼叫按

钮安装在客房卫生间的墙上。这家饭店这跟悬吊在浴缸上方的绳子,起到的就是紧急呼叫的功能。如果客人出现不适或意外,只要把绳子往下一拉,马上就会有人知道这个信息,并及时到房间对客人给予紧急救助。对于救助来说,如果客人情况来得突然,拉绳子无疑会比到墙上找按钮要方便一些。

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饭店细节安排(二十一)——更方便的香皂包装

上图中是两家饭店中的香皂。左边是天津胜利宾馆的,右边是台北圆山大饭店的。这两家饭店的香皂有一个共同的特点,那就是:与很多饭店的香皂包装不同,它们在包装上的一侧有一个柄,以方便客人把香皂撕开。这个小小的变化给客人的感受是不一样的,带来的是不同的住店体验。我们很多饭店由于在包装上没有多那个柄,导致客人撕开香皂非常费劲,得用手指使劲扣才能撕开。其实在饭店中类似的细节还有不少,比如有的老年客人或视力不是很好的客人,对饭店洗浴用品包装上的字太小就有看法,因为设计时字体太小,导致客人洗浴时无法清晰地辨认哪一个是洗发液、哪一个是沐浴液。饭店对此类细节是否也应该更多地给予关注和重视!

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饭店细节安排(二十二)——吹风机的标识

上面两幅图拍于两家不同的饭店,但拍摄的位置都差不多,是客房内放吹风机的地方。一家饭店用文字标识,另一家饭店则用图形标识。效果如何?请朋友们选择批判。

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