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件,试计算该服装店的年库存总成本。(2050元) D:2000件 S:250元 H:4元 Q:400件 C=Q*H/2+D*S/Q=2050元

第七章 运营活动的组织与计划

一、单项选择题

1、按照一定的标准设计生产的,适用面广、需求量大的产品是( )C P196

A.专用产品 B.批量产品 C.通用产品 D.装配产品 2、生产类型可分为大量生产、成批生产和单件小批生产,这是( )C P197

A.按产品使用性能分类 B.按生产工艺特征分类 C.按生产的稳定性和重复性分类 D.按产品需求特性分类 3、按产品的需求特性分类,生产类型可分为( )B P198

A.通用产品生产和专用产品生产 B.订货生产和备货生产

C.流程型生产和加工装配型生产 D.大量生产、成批生产和单件小批生产 4、按顾客的需求特性分类,服务业运营可分为( )A P199

A.通用型和专用型 B.技术密集型和人员密集型 C.流程型和加工装配型 D.订货型和备货型 5、按运营系统的特性分类,服务业运营可分为( )B P199

A.通用型和专用型 B.技术密集型和人员密集型 C.流程型和加工装配型 D.订货型和备货型

6、按顾客的需求特性分类,属于通用型服务的单位是( )A P199

A.银行 B.医院 C.律师事务所 D.咨询公司 7、如果按顾客的需求特性来划分服务业的运营类型,银行属于( )C P199 A.技术密集型 B.人员密集型 C.通用型 D.专用型

8、如果按顾客的需求特性来划分服务业的运营类型,会计事务所属于( )D P199 A.技术密集型 B.人员密集型 C.通用型 D.专用型 9、按运营系统的特性分类,属于技术密集型的单位是( )B P200

A.学校 B.银行 C.百货商店 D.饭店

10、如果按照运营系统的特性来划分服务业的运营类型,医院属于( )A P199

A.技术密集型 B.人员密集型 C.通用型 D.专用型

11、如果按照运营系统的特性来划分服务业的运营类型,餐饮业属于( )B P199

A.技术密集型 B.人员密集型 C.通用型 D.专用型

12、根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业未来较长一段时间内的产出内容、产出量、劳动力水平、库存

投资等问题所做的大致性描述是( )D P204

A.主生产计划 B.运营计划 C.物料需求计划 D.综合计划 13、MPS指的是( )C P205

A.综合计划 B.生产大纲 C.主生产计划 D.物料需求计划

14、要确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内的生产数量,这样的计划是( )C P205 A.综合计划 B.生产大纲 C.主生产计划 D.物料需求计划 二、多项选择题

1、按生产的稳定性和重复性分类,生产类型可分为( )ACE P197

A.大量生产 B.订货生产 C.成批生产 D.备货生产 E.单件小批生产 2、工艺对象专业化形式的主要优点有( )ABD P201

A.有利于充分利用设备 B.便于进行工艺管理 C.生产过程连续性较强 D.产品制造顺序有一定弹性 E.流动资金占用量小 3、制造业企业的生产计划一般可分为( )ACD P204

A.综合计划 B.库存计划 C.主生产计划 D.物料需求计划 E.营销计划 4、制定综合计划时所要考虑的成本主要包括( )ABCDE P213

A.正式人员的人员成本 B.加班成本 C.库存成本

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D.订单积压成本 E.库存缺货成本 三、填空题

1、根据用户的特殊需求专门设计和生产的产品是(专用产品)。P196

2、按生产工艺特征分类,制造业生产类型可分为(流程型)和(加工装配型)。P197 3、通用型服务和专用型服务的区别主要在于(顾客参与程度)的不同。P199 4、能完成某一特定功能的一个工作单位称为(工序)。P200

5、主生产计划要确定每一具体的(最终产品)在每一具体时间段内的生产数量。P205 6、综合计划的计划期通常是(年)。P205

7、主生产计划是把综合计划具体化为(可操作)的实施计划。P206

8、综合计划的六个目标可归结为:用(最小的成本)最大限度地满足需求。P208 9、在进行综合计划决策时有两种基本的决策思路:(稳妥应变型)和(积极进取型)。P209 10、外协是用来弥补生产能力(短期)不足的一种常用方法。P210

11、MPS所确定的生产总量必须等于(综合计划)确定的生产总量。P215

12、主生产计划制定中要考虑的第一个实际问题是主生产计划与(综合计划)的连接。P218 13、确定MRP所需的关键信息要素有三个:MPS、(物料清单)、(库存记录)。P220-221 14、成功运用MRPⅡ/ERP系统的首要问题是有效的、规范的(输入数据)。P228 四、名词解释

1、通用产品P196 是按照一定的标准设计生产的产品,其适用面广,需求量大。

2、专用产品P196 是根据用户的特殊需求专门设计和生产的产品,产品的适用范围狭小,需求量很小。 3、订货生产P198 是指根据用户提出的具体订货要求,分贝在设计、制造、装配、服务等层次组织生产,以满足用户需求的特异性。

4、备货生产P198 实在市场需求调查、市场需求量预测的基础上,有计划地进行生产,以满足市场需求的共同性,备货生产的产品通常是通用产品。

5、综合计划P204 综合计划是对企业未来较长一段时间内资源和需求之间的平衡所作的概括性设想,他根据企业所拥有的生产能力和需求预测对企业未来较长一段时间内的产出内容、产出量、劳动力水平、库存投资等问题所做的大致性描述。

6、主生产计划(MPS)P205主生产计划要确定每一具体的最终产品在每一具体时间段内的生产数量

7、物料需求计划(MRP)P207物料需求计划就是要制定这样的原材料、零件和部件的生产采购计划:外购什么、生产什么、什么物流必须在什么时候订货或开始生产、每次定多少、生产多少,等 五、简答题

1、生产类型的分类。P196 答:(1)按产品使用性能分类(2)按生产工艺特征分类(3)按生产的稳定性和重复性分类(4)按产品需求特许分类

2、服务业运营类型的分类。P199 答:(1)按顾客的需求特许分类

可分为通用型服务和专用型服务,通用型服务是针对一般的、日常的社会需求所提供的服务;专用型服

务是针对顾客的特殊要求或一次性要求所提供的服务,通用型服务的服务过程比较规范,服务系统有较明确的前台、后台之分,顾客只在前台服务中介入,专用型服务的服务过程有较紧密的顾客介入,前后台很难区分,服务性更加鲜明,也难以使用统一的服务过程规范。 (2)按运营系统的特性分类

可分为技术密集型和人员密集型,前者需要更多的设施装备投入,后者则人员素质的作用更大。前者要

求更注重合理的技术、装备、投资、决策,加强技术管理,控制服务交货进度与准确性,后者要求更注重员工的聘用、培训和激励,工作方式的改进,设施选址和布置等问题。

3、产品对象专业化形式的含义及其特点。P201、201-202

答:产品对向专业化是指以产品(或顾客)对象为中心组织生产运营资源,按照不同的对象分别建立不同的工作场地。

特点:不同产品各自占用其所需要的资源;避免了不同产品同事在某一工序争夺资源。产品在加工过程中的流向比较简单、直接,但是某些供需必须重复设置。 4、稳妥应变型决策思路常用的应变方法。P209-210 答:(1)调节人力水平(2)加班或部分开工(3)安排休假(4)利用调节库存(5)外协

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5、制定综合计划时所要考虑的成本。P213 答:(1)正式人员的人员成本(2)加班成本、(3)库存成本(4)订单积压成本和库存缺货成本 6、在主生产计划的制定中需要考虑哪些实际问题?P218 答:(1)第一个实际问题是主生产计划与综合计划的连接 (2)第二个实际问题是主生产计划的“冻结”(相对稳定化),主生产计划是所有部件、零件等物料需求计划的基础。

7、物料需求计划(MRP)的基本原理和关键信息要素。P220-221 答:原理:(1)从最终产品的生产计划(MPS)导出对相关物料(原材料、零部件、组件等)的需求量和需求时间;

(2)根据物料的需求时间和生产(订货)周期来确定其开始生产(订货)的时间。 要素:(1)MPS(2)物料清单(3)库存记录

8、应用MRPⅡ/ERP模式时应注意哪些问题?P228-230 答:(1)成功运用MRPⅡ/REP系统的首要问题是有效的,规范的输入数据。MRPⅡ/REP系统的运行思想是通过计

划—执行—反馈与评估来获得最佳控制和企业可行条件下最大的经济效益

(2)成功实施MRPⅡ/REP系统的另一个重要问题是管理人员的支持

(3)第三个问题是一般员工对MRPⅡ/REP的理解与有关知识的培训和掌握 六、论述题

1、试比较两种生产运营组织方式的优劣。(根据组织所需资源的形式可将运营组织方式分为哪两种?其各自的优缺点是什么?P200-202

答:分为两个1.工艺对象专业化形式2.产品对象专业化形式 工艺对象专业化形式的有优缺点: 优点:(1)产品制造顺序可以有一定弹性,从而对品种变化有较好的适应性。 (2)有利于充分利用设备和工人的工作时间

(3)便于进行工艺管理,有利于同类技术交流和技术支援,有利于工人技术水平的提高。 缺点:(1)在某些工序,不同产品(或顾客)有时会同时争夺有限的资源

(2)大批在制品从一个生产单位转到有一个生产单位,生产过程的连续性较差,交叉运输和迂回运输较多,使加工路线延长,运输时间和费用也相应增高。

(3)在制品库存量大,停放时间长,致使产品生产周期延长,流动资金占用量大. (4)不同生产单位之间的生产联系较为复杂,从而管理工作较复杂。

产品对象专业化形式有缺点:这种形式主要优缺点与工艺对象专业化形式相反。 2、试述工艺对象专业化生产运营组织形式的含义及其优缺点P200-201

答:含义:工艺对象专业化生产运营组织形式是以工艺为中心组织设备、人员等生产运营资源,为每一工序提供一个工作场所。 优点:(1)产品制造顺序可以有一定弹性,从而对品种变换有较高的适应性(2)有利于充分利用设备和工人的工作时间(3)便于进行工艺管理,有利于同类技术交流和技术支援,有利于工人技术水平的提高 缺点:(1)在某些工序,不同产品(或顾客)有时会同时争夺有限的资源(2)大批在制品从一个生产单位转到另一个生产单位,生产过程中的连续性较差,交叉运输和迂回运输较多,使加工路线延长,运输时间和费用也相应增高(3)在制品库存量大,停放时间长,致使产品生产周期延长,流动资金占用量大(4)不同生产单位之间的生产联系较为复杂,从而管理工作(计划管理、制品管理、质量管理)较复杂 3、试述在进行综合计划决策时两者基本的决策思路及常用的应变方法P209-211 答: 思路:(1)稳妥应变型(2)积极进取型

应变方法:一、稳妥应变型(1)调节人力水平(2)加班或部分分工(3)安排休假(4)利用调节库存(5)外协

二、积极进取型(1)导入互补产品(2)调整价格,刺激淡季需求

第八章 项目管理

一、单项选择题

1、项目是一种( )B P234

A.重复性工作 B.一次性工作 C.长期性工作 D.有经验参考的工作 2、制订项目进度计划方法中最复杂的一种是是( ) D P243

A.关键日期表 B.甘特图 C.网络计划技术 D.计划评审技术(PERT) 3、下列各项中不属于项目进度计划方法的是( )C P242

A.甘特图 B.关键日期表 C.ABC分类法 D.网络计划技术

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4、最简单的一种项目进度计划表是( )A P242

A.关键日期表 B.甘特图 C.关键路线法 D.计划评审技术 5、项目进度计划方法中编制时间最短、费用最低的是( )A P243

A.关键日期表 B.甘特图 C.网络图 D.相关图

6、项目进度计划方法中最复杂的一种,也是花费时间和费用最多的是( )D P243

A.关键日期表 B.甘特图 C.关键路线法 D.计划评审技术 7、在网络图中,从某一结点出发的各项活动最早可能开工时间称为( )B P257 A.作业时间 B.结点最早时间 C.结点最迟时间 D.活动时间 二、多项选择题

1、项目管理在企业中主要应用于( ) BCDE P238-239

A.厂房建设 B.新产品开发 C.软件系统开发 D.设备大修工程 E.单件生产 2、项目进度计划方法主要有( )BCDE P242

A.ABC法 B.关键日期表 C.甘特图 D.关键路线法 E.计划评审技术 3、决定项目进度计划方法的因素主要有( )ABCDE P243-244

A.项目的规模大小 B.项目的复杂程度 C.项目的紧急性 D.对项目细节掌握的程度 E.有无相应的技术力量和设备 三、填空题

1、项目管理的本质是计划和控制(一次性)的工作,在规定期限内达到预定的目标。P236 2、项目管理的首要目标是制定一个构思良好的(项目计划)。P239 3、项目计划及控制的基本要素是项目进度计划和(成本估算)。P240 4、安排项目进度计划的目的是为了(控制时间)和(节约时间)。P242 5、在设计任何项目管理系统时必须仔细考虑两个重要因素:(信息系统)与(控制系统)。P251 6、网络计划技术的最显著特点是借助(网络图)对项目进行综合描述。P254

7、网络图的精髓就在于利用(时差)来规定和调整整个项目的进度,以求提高效率。P261 8.在网络图中,从始点到终点作业时间最长的路线叫作(关键路线)。P261

9、要想缩短整个项目的工期,必须在关键路线上想办法,即缩短关键路线上的(作业时间)。 10、矩阵组织是一种(“项目——职能”)混合结构。P268 四、名词解释

1、项目P234

项目是这样一种一次性的工作,它应当在规定的时间内,由为此专门组织起来的人员来完成;它应有一个明确的预期目标,还要有明确的可利用资源范围;它需要运用多种科学的知识来解决问题;没有或很少有以往的经验可以借鉴。

2、项目管理P235

项目管理是在一个确定的时间范围内,为了完成一个既定的目标,并通过特殊形式的临时性组织运行机制,通过有效的计划、组织、领导与控制,充分利用既定有限资源的一种系统管理方法。

3、作业时间P256 是指完成一项活动所需的时间,也就是一项活动的延续时间。

4、关键路线P261 从一个始点到终点沿箭头方向由时差为零的关键活动所组成的路线,就叫做关键路线。 五、简答题

1、 项目有哪些特点P235

答:(1)项目是一个单一的,可辨认的任务(2)项目由多个部分组成,跨越多个组织,因此需要多方面合作才能完成

(3)可利用资源预先要有明确的预算,且一经约定不再受其他支援(4)有严格的时间期限,并公之于众 (5)项目任务的完成需要多个职能部门的人员的同时协作配合 (6)项目产物的保全或扩展通常由项目参加者以外的人员来进行 2、 项目管理在企业中有哪些应用P238-239 3、 答:(1)新产品开发(2)软件系统开发(3)设备大修工程(4)单件生产 4、 在制定一个综合的项目计划之前首先要做好哪些工作P240

答:(1)将整个项目按照工作内容详细的分析,分成独立的可衡量的活动

(2)根据工作组合关系、产品结构、应有的资源(设备与人员等)以及管理项目等,确定组成项目的各项

活动的先后顺序(3)估计每项任务或活动的时间、成本和特性,并尽可能的详细

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