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15、生物体内，天然存在的DNA多为负超螺旋T 16、由两条互补链组成的一段DNA有相同的碱基组成。F 17、所有生物的染色体都具有核小体结构。F 18、核酸是两性电解质，但通常表现为酸性。T 19、真核生物成熟tRNA的两端均带有游离的3′-OH。F
20、用于核酸分离的凝胶电泳有琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳。T 三、问答题：
1、某DNA样品含腺嘌呤15.1%（按摩尔碱基计），计算其余碱基的百分含量。
答：因为A=T，G=C A+G=C+T A=15.1%
即:T=A=15.1% G=C=1/2(100-15.1*2)%=34.9%
2、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要
区别是什么？
①化学组成：DNA由脱氧核苷酸组成，碱基为A、G、C、T。 RNA为核糖核苷酸组成，碱基为A、G、C、U。 ②分子结构:DNA为双螺旋结构。RNA大多数为单链。
③细胞内分布：DNA主要集中在细胞核内。RNA主要集中在细胞质内。
④生理功能上：DNA核苷酸序列决定生物体遗传特征；在DNA复制转录翻译一定中调控作用，与细胞内或细胞间的一些物质运输核定为有关。
3、DNA双螺旋结构有些什么基本特点？这些特点能解释哪些最重要的生命现象？（P18）
①DNA分子由两条反向平行的多核甘酸链组成双螺旋结构。两条链围绕同一个“中心轴”形成右手螺旋，螺旋表面有一条大沟和一条小沟。
②嘌呤碱和嘧啶碱层叠于螺旋内侧，碱基平面与纵轴垂直，碱基间的堆积距离是0.34nm。磷酸与脱氧核苷糖在外侧，彼此间通过磷酸二酯键连接，形象DNA的骨架。糖环平面与中轴平行。
③双螺旋的直径为2nm，顺轴方向每隔0.34nm有一个核苷酸，两个核苷酸之间的夹角为36°，因此，沿中心轴每旋转一周有10个核苷酸。
④一条多核苷酸链上的嘌呤碱基与另一条链上的嘧啶碱基以氢键连接，匹配成对，配对原则为A=T,之间形成二个氢键，G=C，之间形成三个氢键。因此DNA的一条链为另一条链的互补链。
4、比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。
①tRNA在蛋白质合成时起携带活化氨基酸的作用。 ②rRNA与蛋白质结合构成核糖体，是合成蛋白质的场所。 ③mRNA在蛋白质合成中起模板作用。
5、从两种不同细菌提取得DNA样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%，
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计算这两种不同来源DNA四种核苷酸的相对百分组成。两种细菌中哪一种是从温泉（64℃）中分离出来的？为什么？
答：第1种:A=T=32%、C=G=18% 第2种：A=T=18%、C=G=32%
由此可见，第二种细菌的G-C含量比较高，热稳定性好，因为G-C之间的作用力有三个氢键，而AT之间只有两个氢键。所以第2种细菌更有可能是从温泉（64℃）中分离出来的。
6*、计算（1）分子量为3?105的双股DNA分子的长度；（2）这种DNA一分子占有的体积；
（3）这种DNA一分子占有的螺旋圈数。（一个互补的脱氧核苷酸残基对的平均分子量为618 答: ：DNA双螺旋直径2nm；螺旋一周包含10个碱基队；螺距为3.4nm；相邻碱基对平面的间距0.34nm。
（1）脱氧核苷酸对数：3*105/618=485.44对
DNA长度是：脱氧核苷酸对数*间距 485.44×0.34=165.05nm （2）底面积：3.14×[(2/2)的平方]=3.14平方纳米 高:165.05nm （3）螺旋圈数核苷酸对数/螺距 485.44/10=48.54圈
7*、用稀酸或高盐溶液处理染色质，可以使组蛋白与DNA解离，请解释。
答：这是因为染色质中的DNA和蛋白质在稀酸或高盐溶液中的溶解度不同，通过离心的方法可以分离DNA和蛋白质。
原理是利用了DNA和蛋白质在稀酸或高盐溶液中的溶解度不同。 8、真核mRNA和原核mRNA各有什么特点? (P24)
①真核细胞mRNA的合成和功能表达在不同的空间和时间范畴内。原核生物mRNA的转录和翻译发生在同一个细胞空间，这两个过程几乎是同步进行。
②真核细胞的mRNA在其3，-末端有长约200核苷酸的ployA,ploA是在转录后经ploA聚合酶的作用添加上去的。原核mRNA一般无3-ploA。真核细胞的mRNA5，-末端有一个特殊
，
的5，-帽子结构: 5m7G-5ppp5，-NmP……
，
，
四、名词解释
1.DNA的变性：指核酸双螺旋的氢键断裂，变成单键，从而使核酸的天然构象和性质发生
改变。
2.DNA的复性：指变性DNA在适当条件下，又可使两条彼此分离的键重新缔合成为双螺
旋结构，全过程称为复性。
3.增色效应：指DNA在紫外260NM处吸收值升高的现象。
4*.减色效应：指有规律的双螺旋结构中碱基紧密的堆积在一起，使核酸的光吸收值比其
各核苷酸成分的光吸收值少30-40%，这种现象叫做DNA的减色效应。
5.分子杂交：一条DNA单链或RNA单链与另一条单链通过碱基互补形成双链分子的过程。 6*.核酸探针：在核酸杂交分析过程中，常将已知顺序的核酸片段用放射性同位素或生物素进行标记，这种带有一定标记的已知顺序的核酸片段称为探针。
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7*.回文结构：双链DNA中含有的二个结构相同、方向相反的序列称为反向重复序列，也
称为回文结构。
8.Tm值：通常把热变性过程中光吸收达到最大吸收（完全变性）一半（双螺旋结构失去
一半）时的温度称为该DNA的熔点或溶解温度。用Tm表示。
9*.Chargaff定律：嘌呤碱总量=嘧啶碱总量,即A+G=T+C 不对称比率A+T/G+C因物种(亲
缘关系远近)而异
10*.碱基配对：是指核酸链间腺嘌呤和尿嘧啶（RNA）或胸腺嘧啶（DNA）以及鸟嘌呤和
胞嘧啶的专一氢链结合。
11*.超螺旋DNA：双螺旋的DNA分子进一步盘旋形成的超螺旋结构称为DNA的三级结构。 12*：拓扑异构酶: 能够催化DNA链的断裂和结合，从而控制DNA的拓扑状态。
第二章 蛋白质化学
一、选择题
1、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称为（ C ）。
A、三级结构 B、缔合现象 C、四级结构 D、变构现象 2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于（ C ）。
A、不断绕动状态 B、可以相对自由旋转
C、同一平面 D、随不同外界环境而变化的状态 3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34, pK2=9.60 ，它的等电点（pI）是（ B）。 A、7.26 B、5.97 C 、7.14 D、10.77 4、肽链中的肽键是（ C ）。
A、顺式结构 B、顺式和反式共存C、反式结构 D、不一定 5、维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是（ B）。
A、静电作用力 B、氢键 C、疏水键 D、范德华作用力 6、蛋白质变性是指蛋白质（ B ）。
A、一级结构改变 B、空间构象破坏 C、辅基脱落 D、蛋白质水解 7、（ D）氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构。
A、Met B、Ser C、Glu D、Cys 8、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是（ C ）。 A、丙氨酸 B、亮氨酸 C、甘氨酸 D、丝氨酸 9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构，（ D ）。 A、全部是L－型 B、全部是D型 C、部分是L－型，部分是D－型 D、除甘氨酸外都是L－型
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10、谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-NH3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是
+
（ B）。
A、4.25 B、3.22 C、6.96 D、5.93 11、在生理pH情况下，下列氨基酸中（ D ）带净负电荷。
A、Pro B、Lys C、His D、Glu 12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ B ）。
A、半胱氨酸 B、瓜氨酸 C、丝氨酸 D、蛋氨酸 13、破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是（ C ）。
A、亮氨酸 B、丙氨酸 C、脯氨酸 D、谷氨酸 14、当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（ D ）。
A、稳定性增加 B、表面净电荷不变 C、表面净电荷增加 D、溶解度最小 15、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是（ C ）。
A、加尿素 B、透析法 C、加过甲酸 D、加重金属盐 16、下列（ D ）方法可得到蛋白质的“指纹图谱”。 A、酸水解，然后凝胶过滤 B、彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸组成 C、用氨肽酶水解并测定被释放的氨基酸组成 D、用胰蛋白酶降解，然后进行纸层析或纸电泳
17、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述（ C ）是正确的。
A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可知其生物学功能 B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常 C、只有具特定的二级结构的蛋白质才可能有活性 D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性 18、下列关于肽链部分断裂的叙述（ B）是正确的。 A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键
B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键 C、.胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键 D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键 19、下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe -Leu-Lys的叙述（ B ）是正确的。 A、是一个六肽 B、是一个碱性多肽 C、对脂质表面无亲和力 D、是一个酸性多肽 20、下列（ D ）侧链基团的pKa值最接近于生理pH值。
A 、半胱氨酸 B、谷氨酸 C、谷氨酰胺 D、组氨酸 21、关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是（ A ）。
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