“十二五”进口食品质量安全状况(白皮书).docx 联系客服

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4. 水产品

“十二五”期间,我国进口水产品贸易平稳增长,2013年突破400万吨,此后相对稳定,约占国内水产品供应量的6%-7%(图9)。进口水产品来自81个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别为俄罗斯、美国和东盟。

500.0 450.0 400.0 350.0 300.0 250.0 200.0 150.0 100.0 50.0 0.0 451.5 361.1 364.1 6.8@8.0 7.0A5.4 6.8%6.6%6.4%6.2%6.1%5.8%5.9%6.0%6.0%5.8%5.6%5.4%5.2 112012进口量(万吨)20132014占国内供应量的比例2015 图9. “十二五”期间我国水产品进口量和占国内供应量的比例

二、“十二五”我国进口食品质量安全状况 “十二五”期间我国进口食品质量安全状况总体稳定,但部分食品品种微生物污染、品质不合格、食

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品添加剂不合格和标签问题较为突出。

(一)进口食品安全状况总体稳定。“十二五”期间,各地出入境检验检疫机构严格进口食品口岸检验检疫,5年来共检出不合格食品12828批、6.8万吨、1.5亿美元(图10),没有发生重大进口食品质量安全问题。

40003500300025002000150010005000批次重量(吨)货值(万美元)201118578739294920122499189943765201321647800237020143503241103268201528058126240118572499216435032805 图10.“十二五”期间我国检出不合格进口食品批次情况

(二)不合格进口食品的主要种类。“十二五”期间,几乎所有种类的进口食品均有检出不符合我国食品安

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全国家标准和法律法规要求的情况,其中约有一半是糕点饼干、饮料、粮谷及制品和乳制品(图11)。

糕点饼干类饮料类15.9%3.2%4.1%4.6%5.4%8.1%8.7%9.2%9.8.2.9%粮谷及制品类乳制品类酒类糖类水产及制品类调味品类干坚果类特殊食品类其他 图11. “十二五”期间我国检出不合格进口食品种类情况

(三)不合格进口食品的主要来源地。“十二五”期间各地出入境检验检疫机构检出的不合格食品来自109个国家(地区),其中超七成来自欧盟、台湾地区、东盟和美国(图12)。

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1.6%1.1%9.4(.5%欧盟中国台湾东盟美国韩国日本澳大利亚2.9%3.7%3.8%4.6%8.6%新西兰20.5.3%加拿大土耳其其他 图12. “十二五”期间我国检出不合格进口食品来源地情况

(四)进口食品不合格的主要原因。“十二五”期间,进口食品的不合格的原因有20类,其中最主要的是微生物污染、品质不合格、食品添加剂不合格和标签不合格,约占不合格食品总批次的四分之三(图13)。

安全卫生问题中,微生物污染、食品添加剂超标、污染物超标较为突出,占不合格进口食品总批次的约一半;非安全卫生问题中,品质不合格、标签不合格、证书不合格较为突出,约占检出不合格进口食品总批次的4

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