单店运营手册 - 图文 联系客服

发布时间 : 星期一 文章单店运营手册 - 图文更新完毕开始阅读

招聘渠道:

广告:通过门店张贴招聘海报或其他媒体将人才需求信息传达给公众。也可通过人才市场、劳动中介、职业学校等媒介进行信息发布和招聘,这种适合普通员工;

举荐:通过有一定资格的人员举荐特定岗位的员工;门店可通过人员异动表向人事部门和督导员举荐合适人员;

绩效晋升:按公司规定内部选拔合适人员提升或转岗。

岗位招聘基本信息:

岗位描述;需求数量;任职资格:学历、工作经历要求,相关学识要求及其他岗位要求;工作职责

挑选面试:

在面试前应确定:

该职位是必不可少的;该职位的人选是否可通过提升内部员工来进行;目前所有的职位是否已全部饱和。

材料核实:

店经理和需招聘职位的主管人员应汇集、整理后选人材料,针对用人要求进行初步刷选,由用人主管提出面试人员名单送店经理批准。

面试准备:

开始面试之前,需要考虑:

面试环境: 要求安静,私密,可使应试者放松、自然,在面试过程中不受打搅,或

有电话铃声打搅,注意面试的位置排列。

职位情况:面试考官应回顾职位的情况。 选择标准: 面试考官应回顾选择标准。

制定面试问话提纲:在面试前准备要提的问题。

职位申请书: 回顾职位申请书或简历,在面试前要了解每个应聘人员的情况。 有关公司的信息: 准备一份有关公司的背景,现状和发展的简单介绍。

面试过程:

面试过程应考虑的重点事项:

个人特性:面试者的体格外貌,举止、健康情形,个人是否主动、是否为人随和等; 家庭背景;受教育程度;工作经验;与人相处特性;个人抱负

面试考官应在面试过程中注意:

发问的技巧

学会耐心聆听:面试考官一定要想办法从应聘者的谈话里,找出所需资料 学会沉默:通过观察应聘者反映对有关问题的情形。

注意避免影晕轮效应(即根据不完全信息,即好的或坏的第一而匆忙作出评价与印象)保持友善,不要挖苦求职者,更避免涉及人身攻击与个人尊严伤害。

2.2.2总部配备人员

所有主管及以上人员均有锦润坊总部负责配备,有关人员选择均按上述程序执行;门店有权根据实际需要调整相关人员,但必须提出充分理由并报锦润坊总部批准。

2.2.3评估和决定

员工考试分为两种:即面试和笔试。首先根据笔试结果进行二次刷选后面试,面试结果由店经理负责确定初录人员,初录人员提供体检合格证明(健康证)方可上岗。

薪资结构(待定)5 A、基本薪资(待定)

基本薪资是依个人所任职位的能力、贡献、努力、工作技能、工作岗位、发展潜能??等衡量后确定的等级,是训练、考核、升迁结果的表现。 B、岗位津贴(待定)

依个人所担任职务及所肩负的责任大小所给予的报酬。 C、特殊津贴(待定)

依特殊因素考量,如特殊技能、工作地点等,是临时性给付,当特殊因素改变时,即予取消,如服务员的化妆津贴、场外服务生的季节津贴。 D、全勤奖(待定)

全勤是指当月整月有刷卡的员工在当月无迟到早退、请事假、旷工纪录者为准。员工当月如请事假、迟到/早退达两次以上、忘打卡3次以上,无当月全勤奖。员工入职当月无全勤奖,次月1号起有全勤奖,员工请福利假、工伤、出差、培训,不扣发全勤奖金。 E、固定加班费(待定)

根据公司行业的特性,有部分法定假期不能安排休息,公司给予每月定额的加班费。具体见“薪资一览表”,离职/调动时固定加班费按上班天数计算。

F、额外加班费(待定)

因工作需要员工进行了额外的加班,费用按日工资/小时工资的相应倍数支付。日常超出上班时间,经批准的加班时间,按1.5倍计算加班费;节假日上班的员工,应安排调休,无法安排调休的,按2倍计算加班费;国家法定假日不能安排休息,则

按3倍计算加班费。依劳动法有关加班规定计算支付,计件工资制不在此计算标准内。

G、年终奖金(待定)

以基本薪资为计算基础,于每年农历年前的工资发放日发放;由总经理核定发放标准,服务年限不满一年者,依年资比例计算,不满半月以半月计算,不满1月以出勤满15天(含)计算。

2.3.1见工期培训和考核(见员工手册) 2.3.2聘用和手续办理

保密协定:

本公司员工薪资列为机密,员工间不得相告或探询,如有违反者,初犯者一律记大过,再犯者免职,涉及财务人员,对相关账务严禁泄露于无关人员.

门店培训教材及相关手册为公司保密资料,与保密资料有相关接触的职员、主管必须严格遵守保密协议,不得私自复印、带走、遗失等,所有保密资料的安全性由店经理负责。

公司门店主管级干部、普通行政人员都签署保密承诺书,店经理及以上人员、技术人员一律签署“保密及不竞争协议”。保密协定原稿都一式二份,公司和员工各保管一份,人事档案备留复印件。

经济担保:

出纳人员及收银员须提供本当经济担保,担保人应是本地户口,或固定工作稳定收入,或固定资产,提供户口证明、或工作证明、或资产证明,检验原件,由担保人填写担保书,并备留担保人和被担保人的身份证复印件,以及担保证明资料复印件,担保书信息资料输入其人事档案中。

人事登记:

新进人员到职时应办事项:

试工合格者,经权责主管核准雇用之员工,应于公司规定限期内缴验资料,并让员工填写「人事资料表」,以及上缴最高学历毕业证书影本(正本备验);缴交免冠彩色1寸照片一张、身份件复印件一份。

缴验资料如有伪造除不予录用外,如致公司有损害时,员工应负相关法律责任

领取制服:

领取制服、员工工牌。员工上班应遵照公司规定要求着制服、鞋子、袜子及佩带工牌。

2.3.3 考勤制度(见员工手册)

有关基层员工工作时间、出勤、假期管理、请假、出差、加班、旷工等的制度,见公司员工手册。

2.3.4辞职或辞退(见员工手册)

2.3.5转岗和提升

凡符合转岗或提升人员均应填写“人员变动申表”交由店经理上级总公司人力资源部,经研究批准后方可实施.

转岗或提升人员的相关报酬参照现有岗位人员。转岗或提升人员必须经过岗前培训,经主管或店经理确认合格后方可上岗。

调动:

1. 因公调动报销全程车旅费,由接收门店报销。 2. 因调动车程低于4小时,按休假论;超过4小时,算当日上班.不计本人当月休假,调动当日薪资由接收门店支付。

3. 车程超过4小时给予膳食补助.标准为中、晚餐为10元,,由接收门店全额支付(不需凭据)。

2.3.6人事档案

是员工在工作期间的就业和失业的登记情况,需要按照时间顺序登记与人事相关的所有内容,要及时更新,在社会保障局检查时必须要提供所有的资料。

资料包括:个人资料表、身份证复印件一张、工资表、健康证、暂住证。员工正式入职后,店经理应在公司人事系统中录用员工的相应人事档案资料,并在后续及时更新。

2.3.7培训、意识和能力

培训包括技能和意识培训两方面。

门店督导每年制定年度培训计划,报店经理审批,并传真至总公司人事部,培训需留下培训记录与培训效果评估;如有计划外的特殊培训,需到总公司培训或需公司协助培训的,需报上级部门,由上级部门填写“培训申请表”提交总公司批准。公