发布时间 : 星期四 文章2018年中国生猪养殖市场分析报告-行业运营态势与发展前景研究（目录）更新完毕开始阅读
有 9 周，占比为 17.31%，5.5-6 之间的时间有 10 周，占比为 19.23%，在 6-8.5 之间的时间有 33 周，占比为 63.46%。
2014年我国生猪价格全年呈现“高-低-高-低”的走势。其中第一阶段（1 月初至 4 月下旬）价格大幅下跌，从年初的 15.5 元/千克下降至 4 月 23 日的 11.05 元/千克，累计下降 28.7%，为 2010 年以来生猪的 低价格；第二阶段呈现上升走势，特别是 4 月底后国家启动第二批猪肉收储后生猪价格呈现快速上涨趋势，5 月 28 日上涨至 13.57 元/千克，随后出现一定幅度的涨跌， 终在 8 月末上涨至 15.26 元/千克；第三阶段又出现快速下跌，从 9 月初至 12 月底出现持续下跌，12 月底跌至 13.53 元/千克。同时，全年玉米价格走势平稳，全年均价 2.46 元/ 千克，较 2013 年上涨 1.6%，最高价 2.64 元/千克， 低 2.36 元/千克。2014 年猪粮比大部分时间都在 低价运行，几乎全年低于 2009-2013 年，生猪市场行情低迷程度创下 2009 年以来新低。
2015年 3 月起，国内生猪价格大幅回升，5 月起养殖企业基本实现盈利。全年高点出现在 8、9 月。受母猪存栏和生猪出栏低位运行的持续影响，生猪价格呈现快速上涨趋势，并于 8 月中下旬、9 月初达到年内最高点。随后出现一定幅度的下跌，但在 11 月中下旬开始企稳。同时，全年玉米价格呈现较为明显的下降趋势，并于 11 月达到全年 低点，随后企稳且略有小幅上涨。由于生猪价格上涨和玉米价格下降的双重影响，2015 年猪粮比实现较大幅度增长，并于 10 月底达到全年最高点，随后略有下降，但仍保持在高于 7.90 的水平。
2016年 1-6 月，生猪价格持续上涨，于 6 月上旬达到最高点，随后虽然略有下调，但仍然在保持在 19 元/千克以上；玉米价格先降后升，于 5 月中旬达到低点，之后企稳并略有上涨；受生猪价格高企的影响，2016 年 1-6 月猪粮比与生猪价格走势相近，6 月初达到最高点，随后略有下降，但仍保持在高于 9.60 的水平。三季度开始，猪肉需求持续萎缩，加之国内生猪市场压栏生猪大量出栏，生猪阶段性供大于求问题凸显，屠宰场不断下调生猪收购价格，同时严格控制生猪收购标准，养殖户大量抛售存栏大猪，国内生猪价格冲高回
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落。中秋过后，国内生猪出栏量持续增加，消费需求依旧疲软，屠宰场继续压价收购，同时低价进口猪肉大量到港，国内生猪市场供强需弱问题加剧，同时国内新季玉米大量上市，失去国储托市后的国内玉米价格大幅下跌，养殖成本下降，国内生猪价格弱势下行。10 月下旬开始，生猪价格持续大幅下跌，促使生猪养殖户压栏惜售情绪不断增加，生猪收购难度小幅增加，部分地区屠宰场小幅上调生猪收购价格，国内生猪价格触底小幅反弹。入冬后气温下降，腊肉备货启动，猪肉需求持续回暖，生猪价格偏强运行，猪粮比达到 9.63，猪粮比仍然保持在较高水平。
2017年 1 月下旬开始，由于 2016 年底生猪出栏大幅增加，节日消费需求增量不显著，国内生猪价格进入阶段性回落阶段。春节后生猪继续出栏，市场供强需弱问题加剧，国内生猪市场价格持续弱势。一季度国内猪粮比大幅下降，养殖利润持续缩减。二季度国内玉米价格触底回升，养殖成本持续上涨，养殖利润继续大幅缩减。6 月至第三季度末，猪价触底小幅反弹后出现震荡，猪粮比略有回升。
本轮及历史上的生猪价格周期性波动主要由以下原因导致：
1、我国生猪养殖行业的产业组织形态分散特点以及生猪固有生长周期是生猪价格周期性波动的主要原因
目前国内生猪养殖的规模化程度仍然较低，大量散户的养殖决策呈现出“价高进入、价贱退出”的现象，使得生猪供给量波动剧烈，生猪价格呈现出“供给不足——猪价上涨——养殖规模扩大——供给过剩——猪价下跌——养殖规模缩减——供给不足”的循环。
同时，由于生猪养殖所固有的投资周期，上述价格循环也呈现明显的周期性。从父母代种猪怀孕计算，到商品猪育成上市一般需要 9 个月，而若从祖代种猪怀孕计算，到商品猪育成上市则需要 21 个月。生猪价格的深度下跌
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及长期低位运行可能会导致养殖户大量淘汰父母代种猪，从而延长市场供给恢复时间，拉长价格波动周期。
图表：生猪养殖周期
图表来源：公开资料整理
2、疫病作为一个偶发因素对商品猪市场价格的波动周期产生暂时性影响
我国目前生猪养殖行业防疫体系尚不完备，疫情时有发生。特别是新发疫情品种，短期危害较大，会对商品猪供应短期造成较大影响。
历史上，国内生猪价格多次受大规模疫病影响。例如：2006 年 11 月，国内生猪养殖行业爆发了大规模的猪蓝耳病。2007 年 5 月，国家有关部门紧急部署蓝耳病疫苗生产，疫情得到了初步控制。但 2007 年全年父母代种猪存栏量急剧下降。2008 年生猪养殖企业大量引入父母代种猪，导致 2008-2009 年商品猪存栏量快速回升，生猪价格随之大幅回落。2011 年 4 月，国内又发生了猪腹泻等疫情，仔猪存活率大幅下降，商品猪出栏数量大幅减少，生猪市场价格大幅攀升。
观研天下发布的《2018年中国生猪养殖市场分析报告-行业运营态势与
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发展前景研究》内容严谨、数据翔实，更辅以大量直观的图表帮助本行业企业准确把握行业发展动向、市场前景、正确制定企业竞争战略和投资策略。本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，以及我中心对本行业的实地调研，结合了行业所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行市场调研分析。
它是业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握行业发展趋势，洞悉行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。观研天下是国内知名的行业信息咨询机构，拥有资深的专家团队，多年来已经为上万家企业单位、咨询机构、金融机构、行业协会、个人投资者等提供了专业的行业分析报告，客户涵盖了华为、中国石油、中国电信、中国建筑、惠普、迪士尼等国内外行业领先企业，并得到了客户的广泛认可。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。本研究报告采用的行业分析方法包括波特五力模型分析法、SWOT分析法、PEST分析法，对行业进行全面的内外部环境分析，同时通过资深分析师对目前国家经济形势的走势以及市场发展趋势和当前行业热点分析，预测行业未来的发展方向、新兴热点、市场空间、技术趋势以及未来发展战略等。
【报告大纲】
第一章 2016-2018年中国生猪养殖行业发展概述 第一节 生猪养殖行业发展情况概述 一、生猪养殖行业相关定义 二、生猪养殖行业基本情况介绍
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