丽水市农家乐综合体规划 联系客服

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田园松阳?古韵茶香

(四)发展目标

近期松阳县提升改造和新建3个农家乐综合体。其中提升改造2个,新建1个。在近期发展的基础上,期末合计创建8个农家乐综合体。其中提升改造3个、新建5个,包括休闲农庄型4个、乡村民宿型2个、参与体验型2个。

九、景宁县农家乐综合体发展导向

(一)文化特色

景宁县是全国唯一的畲族自治县,也是华东地区唯一的少数民族自治县,是国家级生态示范区、浙江省森林城市,境内水资源丰富,被国家水利部授予“中国农村水电之乡”称号。独特的畲族文化资源是其最大的优势,精致的乡村环境为其发展农家乐综合体打下了坚实的基础。

(二)发展方向

依托景宁生态资源、畲族民俗文化资源和特色农业产业资源,建议逐步打造围绕畲族风情为主题的农家乐综合体,将畲族文化体现在农家乐综合体的每一个角落,树立典型的民族风情型农家乐综合体。据景宁县综合条件分析,景宁县农家乐综合体可以采用个体大户、政府+公司、股份制等经营模式。期末,创建至少1个精品农家乐综合体,打造最具畲乡风情的农家乐综合体样板。

(三)主题形象

秀美景宁?神奇畲寨

(四)发展目标

近期景宁县完成农家乐综合体创建数为5个。其中提升改造3个,新建2个。期末建成12个,其中提升改造4个,新建8个。包括高山避暑型2个、养生养老型1个、民俗风情型4个、乡村民宿型2个、休闲农庄型3个。

十、开发区农家乐综合体发展导向

(一)文化特色

丽水经济开发区为相比较其他县市区而言,历史底蕴优势不够明显,但是城市经济和交通区位优势突出。同时拥有强劲的城市文明、现代文明以及工业文明。

(二)发展方向

据开发区综合条件分析,丽水经济开发区农家乐综合体,可以重点满足周边工业园区客户餐饮、休闲、业务洽谈等需求。建议打造为城区配套性质的农家乐综合体。开发区农家乐综合体可以采用个体大户、公司等经营模式。期末,创建至少1个精品农家乐综合体,展现南城特有的风采。

(三)主题形象

周末南城?闲趣乡村

(四)发展目标

近期开发区提升改造农家乐综合体2个。期末合计创建3个农家乐综合体。其中提升改造2个、新建1个,其中养生养老型1个,休闲农庄型2个。

第七章农家乐综合体的市场定位与营销

一、客源市场研究

丽水位于浙西南生态旅游发展版块,是浙江省旅游西进的重点建设区域,以生态休闲为特色的旅游品牌在旅游市场逐渐受到青睐,旅游接待人次增长率在浙江省5大旅游发展版块中居于前列,丽水和衢州接待国内游客增长率分别为30.1%和21.0%,占居冠亚军之位。丽水旅游市场依托于浙西南整体旅游市场的发展,其客源市场明显表现出以下趋向:

(一)客源地构成以长三角、海西经济圈为主

基于此,近期将旅游市场着力定位于以杭州和上海为核心的长三角市场。根据国际休闲组织预测规律,人均GDP超过5000美元,将进入度假旅游形态,长三角地区作为我国经济总量规模最大的经济板块,人均GDP已超过10000美元,城乡居民可支配收入较高,居民受教育程度,生活消费结构居于全国前列,在基本的温饱问题解决后,开始关注生活的品质和精神世界的享受,对旅游休闲的需求强烈。

(二)旅游消费逐渐向家庭化、亲情化的方向发展,以自驾车为主的自助游逐渐成为主流

出游模式多以家庭、情侣、朋友为主。据“城市家庭生活质量”结果显示:休闲旅游与子女教育和买房位列我国家庭消费支出的前三项,在制订未来一年的消费计划时,79.8%的家庭把旅游度假列入了消费计划,而健康型、体验型和教育型、益智型的度假活动成为家庭旅游首选的产品。

新休假制度形成了人们出游时段分散化、出游距离短途化的时空格局。以自助游、自驾车为主的短线城郊游成为长三角区域居民周末休闲活动,甚至是黄金周旅游的主角。围绕城市周边地区的近程旅游在长期内将保持快速增长的势头,近程的观光产品和短途度假方式是未来十年的主要趋势。长三角70%以上的城市居民出游目标锁定在空气清新、有野趣、自然

纯真的城郊区域。

(三)在以观光游览为主的基础上,旅游消费深度转型升级,向注重个性、体验、品质的休闲度假发展

长三角居民消费结构高,受教育水平高,生活理念超前,追求文化内涵深厚的、高品质的旅游服务旅游不再是“集体行动”,而是增加文化修养、改善个人生活质量、提升生活品质的重要方式。游客不再追求“走马观花”,而是希望通过旅游获得与众不同的旅游体验,倾向于个性化、多样化、参与性强的旅游产品。对旅游产品和服务的品质要求高,居民旅游消费在国内具有领先性。虽然观光产品仍占有重要地位,休闲、娱乐和短期度假迅速增长,对知识性、文化性、体验性、新奇性、生态性等高附加值旅游产品的消费需求量持续上升。

二、客源市场分析与定位

(一)客源市场分析

根据《丽水市农家乐乡村休闲旅游业发展规划(2011—2015)》客源市场分析,再结合对现有丽水市农家乐抽样调查发现,丽水市农家乐乡村旅游市场呈现以下的特征:

1.地域性明显

客源市场主要是本市区和各县市区中心镇,以及一些省域范围内的主要城市。

2. 互补性明显

外地客源市场主要是以商贸经济发达、乡村旅游薄弱的主要城市,如:温州、义乌等以及一些省外城市。

3. 文化性明显

游客不再满足于原来的旅游模式,越来越重视对文化的参与体验。

4. 专业化明显

游客客日益增长的个性化需求,使得农家乐市场出现市场细分化趋势。

(二)客源市场定位

1. 地域市场定位

由于丽水市区域范围较大,各县(市、区)的区位交通、资源特色和产业基础有较大差异,各县域的市场定位也存在较大差异。就整个丽水市域而言,农家乐综合体市场定位为:

基础市场:丽水本地。

半径50公里范围内或市域1.5小时交通圈,丽水市区和各县中心镇居民,是最基础的客源,这是由丽水所在的地理区位决定。

核心市场:杭州、温州、宁波、上海、金华等部分长三角和海西经济区城市。

长三角500公里交通圈内,省内包括杭州、宁波、温州、金华、绍兴、台州、衢州、嘉兴、湖州等地区的主要城市,省外包括上海、南京和海西经济区等主要城市,以及部分福建城市是丽水农家乐综合体重点开拓的核心客源市场。

机会市场:国内其他地区及国外市场。

长三角地区和海西经济区其它城市群客源,部分国际市场。

2. 细分市场定位

(1)家庭旅游度假市场

根据相关资料显示,25%以上的旅游市场属于家庭旅游。这类市场基数大、消费水平高,以亲子游、家庭游为主,满足家庭度假出游需求是丽水农家乐综合体专项重点开发市场之一。

(2)会务旅游度假市场

会议市场属于公务消费类,消费能力强,价格需求弹性小,要求规格档次高,同时还能有效的平衡丽水市农家乐市场客源的淡旺季,在政策大环境下,政府采购不断向农家乐倾斜,会务旅游度假是丽水农家乐综合体重点争取的客源。

(3)自驾车游度假市场

有专家研究发现,自驾车旅游者一般会选择单程里数在500公里以内的中短途距离的目的地,丽水所处的长三角正是国内自驾游最活跃的地区,对应自驾车营地旅游产品,该类市场是丽水农家乐综合体主打的专项市场。

(4)养生养老度假市场

随着人们生活水平的提高,养老方式已从过去的居家养老、社区照料、机构养老等逐步向旅游养生养老、候鸟式养生养老等多元化方向发展。南“飞”过冬,北“漂”避暑,养生养老的同时还能旅游度假,如今,异地养老养生的新模式逐渐被越来越多的老年人所接受,成为最时尚的养生养老方式。这类市场是丽水农家乐综合体重点开发市场,市场潜力空间很大。

(5)个性需求服务市场

随着人民日益增长的文化、价值、观念的个性化发展趋势越来越明显,市场上针对个性