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382、二氢黄酮类化合物具有的性质是（ ABCE ）。
A NaBH4反应呈红色 B 盐酸 – 镁粉反应呈红色 C 水溶性大于黄酮 D 显黄色 E 有旋光性
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383、鉴别3，4 – 二羟基黄酮和5，3，4 – 三羟基黄酮可采用（ CD ）。
A Gibb’s反应 B NaBH4反应 C 锆盐 – 枸橼酸反应 D 氨性氯化锶反应 E 盐酸 – 镁粉试剂
384、Gibb’s反应呈阳性的是（ACDE ）。 A 5 – 羟基黄酮 B 5，8– 二羟基黄酮 C 5，7 – 二羟基黄酮 D 8 – 羟基黄酮 E 7，8 – 二羟基黄酮
385、能与三氯化铝生成络合物的化合物是（ADE ）。 ‘‘’‘
A 3，4 – 二羟基黄酮 B 6，8– 二羟基黄酮 C 2，4 – 二羟基黄酮 D 5，7– 二羟基
’
黄酮 E 3，4– 二羟基黄酮
386、金属盐类试剂是指（ ABCD ）。
A 1%AlCl3甲醇液 B 1tCl3醇溶液 C 0.01mol/L SrCl2甲醇液 D 2%ZrOCl2甲醇液 E 2%NaBH4甲醇液。
387、提取黄酮苷类的方法有（ BCD ）。
A 酸溶碱沉法 B 碱溶酸沉法 C 乙醇回流法 D 热水提取法 E苯回流法
388、在含黄酮类化合物的乙醚液中，用5%Na2CO3水溶液萃取可得到（AC ）。
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A 7– 羟基黄酮 B 5 – 羟基黄酮 C 7，4 – 二羟基黄酮 D 6，8– 二羟基黄酮 E 4– 羟基黄酮
389、影响黄酮类化合物与聚酰胺吸附力强弱的因素有（ABCDE ）。
A 化合物类型 B 酚羟基位置 C 酚羟基数目 D 芳香化程度 E 洗脱剂种类 390、葡聚糖凝胶柱色谱分离黄酮苷和苷元的混合物时，主要原理是（ EB ）。 A 分配 B 吸附 C 离子交换 D 氢键 E 分子筛
391、氧化铝柱色谱不适合下列哪些化合物的分离（ABE ）。
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A 5，7– 二羟基黄酮 B 3，4 – 二羟基黄酮 C2，4 – 二羟基黄酮 D 6，8– 二羟基
’
黄酮 E 3，4– 二羟基黄酮
392、芦丁经酸水解后可得到的单糖有（ AB ）。 A 鼠李糖 B 葡萄糖 C 半乳糖 D 阿拉伯糖 E 果糖 五、简答题
393、试述黄酮类化合物的广义概念及分类依据。
具有C6 – C3 – C6的一系列化合物；B环位置、C3氧化程度、是否含C环。 394、试用电子理论解释黄酮类多显黄色，而二氢黄酮及醇类多无色。 是否含有交叉共轭体系
395、黄酮类化合物为什么有微弱的碱性？ C环上含有羰基
396、应用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时，应注意哪些问题？ 碱性不能太强，防止开环，酸性也不能太强，防止再溶解 397、试述黄酮类化合物溶解性规律？ 离子型、非平面型、平面型
398、简述在分离黄酮化合物时，影响聚酰胺吸附力强弱的因素？ 羟基的数目、位置，母核的结构，洗脱的溶剂 399、简述酸碱法提取芦丁的原理。
碱水溶解、浸提，加酸沉淀析出，除杂。
400、常见的黄酮类化合物结构类型有哪些？并各举一例。 黄酮类、二氢黄酮类、查耳酮类、橙酮、黄烷醇等 401、举例说明黄酮类化合物的颜色与结构的关系。 结构中存在交叉共轭体系就有颜色
405、碱溶酸沉法提取黄酮类和香豆素类化合物的原理分别是什么？
黄酮类化合物具有酚羟基，与碱水成盐而溶解；酸化后可游离而沉淀析出。 香豆素具有内酯环，加碱后开环形成盐而溶解，酸化后可重新环合而沉淀析出。 406、为什么用碱溶酸沉法提取黄酮类化合物时应注意调节pH值？
PH值不宜过高；以免在强碱加热下母核破坏；PH值过低，提取不完全。加酸PH值过低，生成盐而溶解，PH值过高，沉淀不完全。
407、氧化铝柱色谱是否适合黄酮类和蒽醌类化合物的分离？为什么？ 不适合。黄酮和蒽醌易和氧化铝形成络合物，吸附紧密，难以洗脱。
408、聚酰胺柱色谱分离黄酮类化合物的原理是什么？影响其洗脱顺序的因素有哪些？ 氢键吸附。影响因素有：酚羟基的数目和位置，母核的芳香化程度；冼脱剂的极性等。
409、从槐米中提取芦丁时为何加入石灰乳和硼砂？
石灰乳调碱性不很强，且能沉淀杂质。硼砂用于保护B环上的邻二酚羟基。
论述题及工艺流程题
410、如何从槐米中提取、分离、检识芦丁？
提取：碱溶解酸沉法；检识：盐酸镁粉反应，TLC 411、设计从某种中药中提取分离黄酮类化合物。 香豆素类化合物
提取：碱溶解或碱性稀醇、或热水浸提；分离：硅胶柱层析或PH梯度法分离，聚酰胺层析。 一、名词解释
412、香豆素类化合物：具有C6 – C3，且有内酯环的化合物。 413、木脂素类化合物：2个C6 – C3缩合而成的化合物。
414、木质素类化合物：大与2个C6 – C3缩合而成的化合物。 二、填空题
415、香豆素因具有内酯结构，可溶于碱液中，因此可以用（、碱溶酸沉法）法提取。 416、小分子香豆素因具有（ 挥发性 ），可用水蒸汽蒸馏法提取。 417、广义的苯丙素类化合物包含（简单苯丙素类）、（香豆素类）、（木脂素类 ）、（木质素）和（黄酮）。
418、天然香豆素类化合物一般在（C7 ）具有羟基，因此（7 – 羟基香豆素）可以认为是天然香豆素化合物的母体。
419、天然香豆素可分为（简单香豆素、呋喃香豆素、吡喃香豆素、异香豆素 ）类、（呋喃香豆素 ）类、（吡喃香豆素 ）和（异香豆素 ） 。
420、香豆素具有（内酯）结构，可以发生异羟肟酸铁反应而显（红 ）色。 421、秦皮的主要化学成分是（七叶苷）和（七叶内酯），具有（具有抑菌）和（抗炎）作用。 422、木脂素是一类由两分子（苯丙素）衍生物聚合而成的天然化合物。 三、选择题
423、可与异羟肟酸铁反应生成紫红色的是（C ）。
A 羟基蒽醌类 B 查耳酮类 C 香豆素类 D 二氢黄酮类 E 生物碱 424、判断香豆素6 – 位是否有取代基团可用的反应是（ B ）。
A 异羟肟酸铁反应 B Gibb’s反应 C 三氯化铁反应 D 盐酸- 镁粉反应 E Labat反应 425、在催化加氢过程中，香豆素类结构最先氢化的是（E ）。
A 3、4位双键 B 苯环双键 C 呋喃环双键 D 吡喃双键 E 支链双键 426、组成木脂素的单体基本结构是（ C ）。
A C5 – C3 B C5 – C4 C C6 – C3 D C6 – C4 E C6 – C6 427、Labat 反应的试剂组成是（ C ）。
A 香草醛 – 浓硫酸 B茴香醛 – 浓硫酸 C 浓硫酸 – 没食子酸 D浓硫酸 – 变色酸 E 浓硫酸 – 铬酸 多选题
428、检识香豆素苷类化合物可用（ BE ）。
A 碘化铋钾试 B Molish 反应 C 盐酸 – 镁粉反应 D Liebermann – Burchard 反应 E 异羟肟酸铁反应
429、游离木脂素能溶于（ CDE ）。 A 水 B 乙醇 C 氯仿 D 乙醚 E 苯
430、水飞蓟素同时具有的结构类型是（ AD ）。 A 木脂素 B 环烯醚萜 C 蒽醌 D 黄酮 E 强心苷 简答题：
431、解释异羟肟酸铁反应。
内酯环在盐酸羟胺下生成异羟肟酸，再加三价铁后生成异羟肟酸铁呈红色。 提取分离工艺题
432、秦皮主要含有七叶内酯、七叶苷等香豆素，请设计一方法从秦皮中提取、分离二成分。 提取：乙醇，氯仿去杂，水和乙酸乙酯萃取分离。 433、试写出用系统溶剂法提取分离香豆素类化合物。
乙醇浸提，石油醚去杂，残留物用乙醚、乙酸乙酯、正丁醇分别萃取。 第八章 萜类和挥发油 一、概念
434、萜类：由甲戊二羟酸衍生而成C5的化合物。
435、挥发油：可随水蒸气蒸馏，与水不相混溶的油状液体。
436、酸值：以中和1克挥发油中游离酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数。 437、酯值：水解1克挥发油中的酯成分所消耗氢氧化钾的毫克数。
438、皂化值：以中和1克挥发油中游离酸性成分和皂化酯成分所消耗氢氧化钾的毫克数。 439、析“脑”：在低温下挥发油析出的结晶体称为脑 二、填空
440、由（甲戊二羟酸）衍生而成的化合物均为萜类化合物，此类化合物结构种类虽然非常复杂，但其基本碳架多具有（ C5单位）结构特征。 441、挥发油由（单萜及倍半萜）、（芳香族化合物）、（脂肪族）及（其它）四类成分组成，其中（ 单萜及倍半萜 ）所占比例最大。
442、挥发油与脂肪油在物理性状上的相同之处为室温下都是（液）体，与水均（不溶）。 443、挥发油与脂肪油在物理性状上的不同之处为挥发油具（挥发性 ），可与（水）共蒸馏。 444、挥发油低温冷藏析出的结晶称为（脑），滤除析出结晶的挥发油称（析脑油）。 445、常温下挥发油多为（无）色或（淡黄色）色的（液体），具有较强的（刺激性 ）气味。 三、选择题
446、下列关于萜类化合物挥发性叙述错误的是（ C ）。
A 所有非苷类单萜及倍半萜具有挥发性 B所有单萜苷类及倍半萜苷不具挥发性 C所有
非苷类二萜不具有挥发性 D 所有二萜苷类不具挥发性 E 所有三萜不具挥发性 447、单萜及倍半萜与小分子简单香豆素的理化性质不同点有（E ）。 A 挥发性 B 脂溶性 C 水溶性 D 共水蒸馏性 E 旋光性 448、非苷萜、萜内酯及萜苷均可溶的溶剂是（ B ）。 A 苯 B 乙醇 C 氯仿 D 水 E 乙醚
449、需经适当加热，方可溶于氢氧化钠水溶液的萜所具有的基团或结构是（A ）。 A 内酯 B 醇羟基 C 羧基 D 糖基 E 酚羟基
450、萜类化合物在提取分离及贮存时，若与光、热、酸及碱长时间接触，常会产生结构变化，这是因为其（ E ）。
A 连醇羟基 B 连醛基 C 具酮基 D 具芳香性 E 具脂烷烃结构，不稳定 451、从中药中提取二萜类内酯可用的方法是（ C ）。
A 水提取醇沉淀法 B酸水加热提取加碱沉淀法 C碱水加热提取加酸沉淀法 D 水蒸气蒸馏法 E 升华法
452、以色谱法去除萜苷粗提物中的水溶性杂质，首选固定相是（E ）。 A 氧化铝 B 硅胶 C 阳离子交换树脂 D阴离子交换树脂 E 大孔吸附树脂 453、色谱法分离萜类化合物，最常用的吸附剂是（ A ）。
A 硅胶 B 酸性氧化铝 C 碱性氧化铝 D 葡聚糖凝胶 E 聚酰胺 四、多选题
454、属于萜类性质的是（ACD ）。
A 多具手性碳 B 易溶于水 C 溶于醇 D 易溶于亲脂性有机溶剂 E 具挥发性 455、具有挥发性的是（ABCD ）。
A 单萜 B 倍半萜 C 奥类 D 卓酚酮类 E 二倍半萜 456、下列关于挥发油性质描述正确的是（ABCDE ）。
A 易溶于石油醚、乙醚、氯仿及浓乙醇 B 相对密度多小于1 C 涂在纸片上留下永久性油迹 D 较强的折光性 E 多有旋光性
457、用结晶法从总萜提取物或挥发油中分离单体化合物时，一般要求（ABCD ）。 A 选择合适的结晶溶剂 B 所分离的单体化合物相对含量较高 C 杂质的相对含量较低 D 杂质应为中性化合物 E 结晶时常降低温度
458、从玫瑰花、丁香花及紫苏中提取挥发油，适宜的提取分离方法有（CE ）。 A 水蒸汽蒸馏法 B 70%乙醇回流法 C 吸收法 D 压榨法 E SFE法
459、分馏法可用于挥发油的分离，不同结构萜类化合物的沸点由高到低的规律为（ ACE ）。
A 倍半萜及含氧衍生物大与含氧单萜大与单萜烯 B单萜烯单环2个双键大与单萜烯无环3个双键大与单萜烯双环1个双键 C单萜烯无环3个双键大与单萜烯单环2个双键大与单萜烯双环1个双键 D 萜酸大与萜醇大与萜酮大与萜醛大与萜醚 E萜酸大与萜醇大与萜醛大与萜酮大与萜醚
460、以硅胶或氧化铝吸附色谱分离挥发油，其洗脱剂选择正确的是（ABCD ）。
A 石油醚分离非含氧萜 B 正己烷分离非含氧萜 C石油醚 – 乙酸乙酯分离含氧萜 D己烷 – 乙酸乙酯分离含氧萜 E乙醚 – 甲醇分离非含氧萜 461、可用于挥发油定性检识的方法有（BDE ）。
A UV法 B GC法 C NMR法 D GC – MS 法 E TLC法 简答题
462、挥发油应如何保存？为什么？ 密闭、阴凉避光处，不稳定。