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第二章货物大类的特性
通过学习，理解货物的基本性质（物理性质、机械性质、化学性质、生物性质）；了解、掌握主要件杂货、特殊货物的特征；了解危险货物的主要特征。
货物学
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制作单位：机械工业出版社职业教育分社
第一节货物的基本性质
一、货物的物理性质
货物的物理性质是指货物受外界的湿、热、光、雨等因素的影响而发生物理变化的性质。（一）货物的吸湿
货物吸湿是指货物具有吸附水蒸气或水分的性质。（二）货物的挥发
货物挥发是指液体货物表面能迅速汽化变成气体散发到空间去的性质。如汽油、原油、酒精等。（三）货物的热变
货物热变是低熔点货物在超过一定温度范围后引起形态变化的性质。
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二、货物的机械性质
货物的机械性质是指货物的形态、结构在外力作用下发生机械变化的性质。
静态作用力——堆码压力 外力 震动冲击 动态作用力 翻倒冲击 跌落冲击 货物学
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（一）货物的破碎
破碎是由于货物质脆或包装强度弱，承受较小的外力作用后就容易造成破损的性能。如玻璃制品、陶瓷制品、电视机及用玻璃、陶瓷作包装的货物。
（二）货物的变形
变形主要是具有可塑性的货物发生的变化。所谓可塑性是指货物受外力作用后发生变形，而当移去外力后，不能完全恢复原状的性质。
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