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沙洋虬江食品有限公司 可行性研究报告
第一章 总论
1.1公司概况
沙洋虬江食品有限公司成立于1991年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、营养保健食品为主的食品生产加工企业。公司具有优质资产以及优秀的管理团队，是一个正处于高速成长期的企业。 1.2项目概况
地瓜深加工项目是利用国内外相关的红薯深加工的成熟技术，开发生产该品质红薯加工食品，该项目在国外已经有了长熟的发展。
本项目拟在福建省沙洋县的红薯密集种植区，结合当地优质的红薯资源，利用国外成熟的红薯加工技术及机器设备，投资兴建红薯深加工企业，预计建成三条生产线：油炸红薯片、即食薯条、雪花全粉，生产出优质的红薯深加工产品。项目计划土地56亩，建筑面积27180平方米，定员350人，利用当地的配套设施，总投资17985万元人民币。 1.3市场分析
国外红薯深加工行业发展迅速，红薯深加工食品已经占到总产量的50%以上，我
国红薯种植面积广泛，产量居于世界前列，但深加工部分所占总产量的比重远低于东南亚国家。
薯片薯条是红薯深加工的主要方式，是国际非常流行的休闲食品，美味可口、营
养丰富。随着世界文化交流的日趋加快，薯片薯条已经进入国内市场并且具有巨大的潜力。国内同类企业间的竞争逐渐开始加剧，本项目凭借着产地、质量、价格、品牌、销售网络、地理位置、政策等方面的有利因素，具有相当大的竞争优势。 1.4营销分析
通过选择目标市场，本项目产品定位于质优价廉的中低档市场，项目初期销售区
域选定在福建、福建及周边地区。通过产品、定价、渠道、促销的多种营销策略，
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实现销售目标。 1.5风险及规避
项目具有原料供给风险、市场风险、消费者偏好风险、政策风险、管理风险等，
为了保证项目的顺利进行，应该预见并规避各项风险。 1.6财务分析
通过对项目各项财务指标的估算与预测，该项目投资回收期短，收益率高，抗风
险性强，各项经济技术指标良好。 1.7结论
本项目具有良好的经济效益和社会效益。
第二章 公司概况
沙洋虬江食品有限公司成立于1991年，是一家以生产销售方便食品、休闲食品、
营养保健食品为主的食品生产加工企业。 2.1 公司宗旨及目标
虬江公司及创建以来，始终本着“精品、创新、发展”的企业精神和理念，以“以
诚待人、以德载物”作为公司宗旨，使公司进入良性发展的轨道。
公司的经营目标是通过实施“公司+基地+农户”的经营模式，走发挥资源优势、
发挥产业优势的道路，发挥企业核心竞争力，在提高企业经济效益、回馈投资者的同时发挥其社会效益，促进当地农村经济从粗放式经营向集约化经营的转变，加快地区经济增长的步伐，最终将企业发展成为省内乃至全国最大的红薯食品生产基地。 2.2公司经营状况
公司成立以来，以市场需求为导向，产品不断推陈出新。公司目前占地50亩，
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厂房2500平方米，库房800平方米，从美国引进年产1500吨油炸薯片生产线和2000吨系列膨化食品生产线各一条，固定资产1900万元。
公司现有的销售网络遍布全国28个省市，由沙洋虬江食品有限公司授权使用的“虬江”商标连续3年9次被评为省级著名商标，虬江食品曾荣获“福建名牌产品”“福建老字号”称号。
公司债权债务明晰，资产优良，具有良好的商业信用，企业银行信用等级为AA级。目前，虬江公司在以更高、更新的标准不断拓展经营领域，加快公司成长速度。 2.3公司财务状况
截至2009年12月31日，公司拥有总资产2495万，其中流动资产950万，固定
资产1945万；流动负债558万，净资产1937万，其中实收资本1500万。公司2009年净利润为302.7万元。
流动比率：0.98 资产负债率：37.33% 净资产收益率：24.26% 投资收益率：15.13%
可见，公司偿债能力和获利能力较好，资产优良。 2.4管理团队
公司具备严密、高效的组织机构，拥有一支注重诚信、素质优良、创新开拓和团结务实的管理团队。高层管理人员在产品研发、生产、市场销售等领域具备拥有一定的专业技术和丰富经验。其主要管理人员简介如下： ? 董事长兼总经理
张启，男，52岁，经济学硕士。一直从事粮油食品加工行业，具有丰富的食品企业的生产和管理经验，任沙洋虬江食品有限公司董事长职务，在其任职期间，曾带领上述公司取得良好的经营业绩，是具有现代管理理念、掌握科学管理知识的现代企业家。 ? 常务副总经理
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林嘉西，男，42岁，管理学本科学历。曾任福建平邑县劳动局干部，主管公司人力资源、行政、公共关系，与平邑县政府各部门保持良好的沟通与交流。 ? 副总经理
姜丝环，女，35岁，经济学研究生学历。分管公司生产、技术，有多年从事粮油、食品加工的研发及生产管理经验。 ? 副总经理
马习武，男，46岁，会计师。分管公司财务，长期从事粮油食品企业财务工作，有丰富的财务管理经验。 ? 副总经理
唐进才，男，31岁，工商管理硕士、计算机硕士。具有多年的企业管理策划、投融资经验，曾策划过多家企业的产品上市、营销战略。目前负责公司企业形象策划与市场营销。 2.5组织结构
公司系有限责任公司，严格按照现代企业制度的要求，建立了严密、高效的组织
机构，规范运作。公司实行董事会授权的总经理负责制，由总经理全权负责经营管理公司的全部业务。总经理下设生产、行政、财务、营销等核心管理层。公司权责分明，运行有效。
除管理层外，公司现有员工45人，其中中层干部8人，技术人员5人，操作工人30人，辅助性员工2人。
公司具体组织机构见下图所示：
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