发布时间 : 星期一 文章哈尼族民间棕榈栽培利用及文化象征更新完毕开始阅读
则多用竹管或细圆木制成，整把剥棕刀长不过１２ ｏｉｌ左右。剥棕片的同时，也可修掉 过于茂密或干枯的棕榈叶，经过修理的棕榈外观显得更加利落大方。 对于长得较高的棕榈，无法站在地面剥棕，哈尼族除了使用梯子辅助上树剥棕 外，最常用的就是称为“ｓｓｅｉｌｌｅｖｑｎａｏｄａ”的踩具和棕脚套，踩具通常就是由一根 棕背索系上一根横木；而棕脚套则先用棕榈叶结成棕叶绳。再结成圆圈状就成棕脚 套，简单实用的棕脚套不仅有助于爬树剥棕的人省力、防滑，对抱住无分枝的棕榈 树茎作业的人还可起到支撑、防滑的辅助作用。在哈尼族民间，使用棕脚套的多为 少年，主要是觉得棕脚套可以省力、也增添一些乐趣，因为少年很少是真正会剥棕 的，多半是凑合着玩乐而已；青年男子和成年男子很少使用棕脚套，在他们看来， 棕脚套是不懂技巧、不会爬树的笨人才用的工具。初开始剥棕的棕榈树．头几年不 能剥得很多，一般都只剥上３｜６片，以后逐年增加。剥棕时注意不要剥伤棕榈树茎。 如不进行剥棕，留在树上的棕片过了４－５年以后其外观就会褪色并发生霉变，外观 难看不说，棕片质量也会下降。 哈尼族棕榈种植管理季节历 月份（公历） 卜２月 ５ 活动（事件） 撤籽育苗 移栽、定植棕苗 备注 ６月 棕苗长成卜２年后 ｌＯ一１１月 ２—４月 ３－５月 ６－８月 ９一１１月 ｌ一２月 ４－５月 １０—１１月 剥头道棕毛 棕榈开花 棕榈挂果 棕果成熟 棕果老熟 棕苗定植后２－４年 棕苗定植后８一ｌｏ年 棕苗定植后８一】０年 成熟可食用 老熟可采收 棕苗定植成活５ ６年即可剥 出有使用价值的棕毛，一般 １株棕榈每年可剥两次。 剥棕毛（片） 棕榈的适应性较强，耐寒能力也很强．较少虫害。发病率极低，也不容易传染， 有时遇有称为“ｓｓｅｉｌｂｙｕ”的棕虫危害，哈尼族就采用老方法用草木灰和石灰治理。 近年来，也有农民购买虱子药用于防治虫害。平时比较注意不把动物骨头放在棕榈 １３
树项上．因为动物骨头会招蚂蚁上树而吃空棕榈树茎，最终引起棕榈全株死亡。平 日里也特别注意保护生长状况良好的棕榈，主要挂一些刺枝防止松鼠上树去吃棕心。 哈尼族对棕榈很少施肥，一般在种苗时期施以草木灰和家畜粪肥，其它时期几 乎不施肥，更不用化肥。这一方面是因为没有更多的余钱购买化肥，一方面有试用 过尿素进行追肥者认为使用尿素等化肥会使棕榈烂根而导致死亡。近两年甲寅、宝 华有个别村民开始使用入粪浇灌棕榈，认为这样可以使棕榈叶片宽厚，树茎粗壮． 但这一方法并不流行。尽管以上管理方式显得有些粗放，但很适合棕榈的生长习性 及其生物生理特性，因为相比于烤烟等经济作物，棕榈种植所需要的技术含量不是 很高，管理强度也最轻。由于不使用化肥、农药和除草剂等化学物质进行经营、管 理，哈尼族的棕榈种植真正体现了绿色生态种植的特征。 ２．３哈尼族关于棕榈种植管理的信仰与行为 棕榈在哈尼族民间不仅仅只是一种普通的人工栽培植物，而且是和生命的其它 表现形式一样有着本质上的一致性，它们相互之间存在着互动作用。活物主义和万 物有灵的观念同样把哈尼族和棕榈联系在一起。植物和人类之问的互动作用表现在 哈尼族和棕榈的关系中，首先便是关于棕榈种植的规定。按传统习俗，哈尼族民间 特别忌讳年轻男子栽种棕榈和竹子，认为由年轻男子来栽种棕榈和竹子对年轻男子 不吉利，会导致年轻男子折寿或无后。在《哈尼族古歌》中也有类似于这一民间禁 忌习俗的记载： ’ 哈尼的儿子不Ｎ－十岁， 不能去栽寨头的竹子． 不到三十的儿子栽竹子， 只能带来一世的灾难， 栽下的竹子发了。 儿子养不出后代。。 因为什么样的原因而在哈尼族民间产生这样的禁忌？在这种禁忌的背后又存活 着什么样的心理意识和文化信仰？对于禁忌习俗的起因及其隐含的思想、目的和用 意等问题，通常会有不同的解释： ①西双版纳傣族自治州民族事务委员会编‘哈尼族古歌》，云南民族出版社１９９２年版，第１３７页。 １４
如果问当地的特罗布里恩德人有关风俗仪式中开头语的起源和起因．他们通常用准备好的陈俗 话语来回答你：“已经这样规定很久了”；或“它来自拉巴伊”（这个地区的魔巫术中心）：或“先人 们已经安排了这个”等等。换句话说，在他们的眼里。习俗就是一个传统的法令，野蛮人中的每位 值得敬佩的人．以及我们中间可敬佩之人．当然应该制定法令，因为这件事要做，所以它就做了由。 如果不是孤立地去看待禁忌习俗本身，而是结合相关的信仰和习俗来分析，那 么隐藏在禁忌习俗背后的思想观念也就会显露出来。在哈尼族民间，未婚男子和已 婚但尚未生育孩子的成年男子都不从事撒播棕籽和移栽棕苗的农事活动，也不做 “ｓｓｅｉｉｔａｏｌ “ｃｏｌｈａｖ ｐｅｅ”（棕苗定植４－５年后的第一次剥棕毛），这些农事活动一般都由 ａｑｄａ”（指称有小孩的已婚男子）或“ｃｏｌｈａｖ ａｑｍａ”（指称有孩子的已婚 妇女）来做。而这种分工方式的背后其实也是啥尼族对棕榈认知观念中的生命要素 和生殖意义在发挥作用。 对于哈尼族来说，棕榈并不是一般意义上的植物，哈尼族建寨之初要栽棕榈树， 是因为棕榈有着强盛的生命力，哈尼族传统的婚礼仪式中要用到棕榈，是因为棕榈 有着旺盛的生殖力。哈尼族对棕榈的命名意味着棕榈代表着生命力和生殖力，它是 生命的象征，也是生育的象征。在哈尼族看来，撒播棕籽、移栽棕苗以及“ｓｓｅｉｌｔａｏ］ ｐｅｅ”实际上是一种类似于人类繁衍和生育行为的植物生命过程。故而年轻男子要回 避，只能由有过性经验和生育行为的“ｃｏｌｈａｖ ａｑｄａ”和“ｃｏｌｈａｖ ａｑｍａ”来从事此 类农事活动。 哈尼族民间还流传有不轻易砍伐棕榈树头的禁忌。如果有不知情者问到“为什 么不能砍棕榈树头？”得到的回答首先可能是“这是我们哈尼人的规矩。”对这回答 不满意再追问下去，哈尼族就会～本正经地说“砍棕榈树头相当于砍人头，所以我 们不随便砍棕榈树头。”之所以哈尼族会给出这样的答案，当然与哈尼族对棕榈的信 念分不开，而支撑这种信念的也是活物主义和万物有灵观念。在哈尼族的观念中， 世上万物皆有灵魂，不但人有灵魂，动物有灵魂，植物有灵魂。土地、山脉、石头、 风，雨、雷、电等皆有灵魂，而且和人类一样具有生命和生命力。在此信念基础上 ①（英）马林诺夫斯基著，何勇译‘神圣的性生活——来自土著部落的报告》．知识出版社１９９８ 年版，第１５７页。
又融合了视棕榈为“生命象征树”的文化象征含义，哈尼族就信守着不能砍倒“生 命象征树”的习俗，相信砍棕榈树头无异于砍人头，都是杀戮生命的行为，而且砍 伐棕榈树头就和残害人类一样是毁灭生命本身的存在。 关于棕榈的种植和管理，哈尼族民间还有另外一些约定俗成的禁忌事象，而通 常又是哈尼族传统的文化信仰在背后支撑着这些禁忌行为。如啥尼族剥棕并无严格 的节令规定和限制，一般情况下避开雨季和寒潮即可，但如果细心观察的话，会发 现接近月底的日子里剥棕的人家特别多，也就是哈尼族剥棕的日子多集中在月底的 那几天，而这几天其实就是被哈尼族称为“ｂａｑｌａ ｃｅｉｖ”（ｂａ３１ｌａ”ｔｓｈｅ”）的日子。 这明显是哈尼族认为月相的变化能够照应地球上一切生物乃至人类的健康、运势等 等观念的外化行为。 选择“ｂａｑｌａ ｃｅｉｖ”的日子剥棕，哈尼族相信可以起到防虫害的作用，而且不 会伤及棕榈树，棕榈树会长得更好。其实不仅仅是剥棕，哈尼族无论是预留农作物 籽种、播种和收获都注意把日子选定在“ｂａｑ］ａ ｃｅｉｖ”的那一段日期，表面看来很 平常的撒秧、收包谷等农活背后都有哈尼族的文化信仰在发挥作用。哈尼族用 “ｂａｑｌａ”（ｂａ”ｌａ３３）来称呼月亮，而“ｌａｄａｑ’’（１ａ３３ｄａ“）和“ｌａｃｅｉｖ”（１ａ３３ｔｓｈｅ３１） 分别用来称呼“月初、月首”和“月尾、月末”。在哈尼族看来，月相的变化可以 影响植物生长、人间运势，而判定各种事物运势好坏、吉凶也主要通过对月相变化 情况的观察。哈尼族认为，农历每月月初那几天月亮很小，象花芽和婴儿一样幼嫩， 所以哈尼语用“ｂａｑｌａ ｎａｏ”（ｂａ３１ｌａ”ｎｏ”）称呼新月，直译就是“嫩月亮、幼儿月 亮”的意思，也用来指称有新月的日子；满月在哈尼语里是“ｂａｑｌａ ａｏｖｑ”（ｂａ”ｌａ” 一ｏ”），意为“成熟的月亮、大月亮”；农历每月十九日至－－－＋！Ｅ日的月亮。哈尼语称 为“ｂａｑｌａ ｃｅｉｖ”（ｂａ”ｌａ”ｔｓｈｔ３３），意为“半截月亮”，指称下弦月。哈尼族认为下 弦月处于一种由了断、结束向新生、开端过渡的状态，饱含希望并充满勃勃生机和 祥瑞之气，所以这段日期是好日子。正因为这些观念，哈尼族民间便有了约定俗成 的对剥棕日期的选择。 哈尼族在栽种棕榈方面的另一禁忌是不能饮酒，即移栽棕榈树苗的人在栽棕前 不能喝酒。理由是人体所带的酒气会传给棕榈树苗。棕榈树苗会被酒气熏伤而不能 Ｊ６