(名师整理)化学九年级下册《第11单元 课题1 生活中常见的盐》优秀教案 联系客服

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度为36g,可粗略地算出10mL水中原因? 大约可溶解3.6g粗盐。 5、蒸发时应注意什3、过滤需用:滤纸、铁架台、漏斗、么问题? 烧杯(两个)、玻璃棒等。操作时注意“一贴二低三靠”。 4、检查仪器是否干净、滤纸是否破损,过滤时滤液是否高于滤纸边缘等。 5、蒸发时,不断搅拌防止液滴飞溅。蒸发皿中出现较多量固体时就停止加热。 【小结】过滤是分离可溶和难溶固体混合物的一种方法。 【板书设计】 第十一单元 盐、化肥

课题1 生活中常见的盐

一、氯化钠(NaCl,俗称:食盐)

1、组成:钠离子(Na+):维持细胞内外正常的水分分布,促进细胞内外物质交换;

氯离子(Cl-):胃液的主要成分,促生盐酸、帮助消化、增

进食欲

2、物理性质:无色或白色晶体,有咸味

★工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2),物理性质与NaCl极为相似,有毒,

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误食易使人中毒致死!

3、化学性质:无毒,水溶液呈中性

NaCl+AgNO3===AgCl↓+NaNO3(AgCl是白色沉淀,不溶

于水和酸)

盐1+盐2→盐3+盐4(复分解反应)

4、用途:医疗:配制生理盐水w(NaCl)=0.9%

生活:调味品、腌制食品、融雪等 农业:选种(饱满的种子会沉入食盐水底)

工业:以NaCl为原料制取NaOH、Na2CO3、Cl2、HCl等

二、粗盐的提纯 晾晒蒸发

溶解、过滤、蒸发

海水 粗盐 精盐

(含杂质较多的 混合 物,因含 MgCl2、CaCl2 而易潮解) 纯净的NaCl不潮解!

★粗盐提纯的各步骤中玻璃棒的不同作用: (1)溶解:加速粗盐溶解 (2)过滤:引流 (3)蒸发:防止液滴飞溅

(4)计算产率:转移固体到纸上称量后计算。 ★初步提纯后得到的精盐中还含有 可溶性 杂质。

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第二课时

【教学目标】

知识与技能:认识几种常见的盐如碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的俗称、性质及

用途;知道鸡蛋壳、水垢的成分中含有碳酸根离子,掌握碳酸根离子的检验方法,能书写简单的化学方程式。 过程与方法:通过设计不同的碳酸盐与酸反应的实验过程,学习用控

制实验条件的方法解决实际问题。

情感、态度与价值观:通过对鸡蛋壳的实验探究和鉴别厨房中的食盐

和面碱,感受生活中处处有化学。

【教学重难点】掌握碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的俗称和性质、用途;

掌握碳酸根离子的鉴定方法。

【教学准备】碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、蒸馏水、稀盐酸、酚酞试

液、浓碳酸钠溶液、澄清石灰水、鸡蛋壳、大试管、小试管、导管胶塞、镊子

【教学模式】类比—迁移—归纳。 【教学过程】

教师活动 学生活动 教学意图 【引入】除了氯化钠,生活常倾听、观看,阅读见的盐还有碳酸钙、碳酸钠、课本、讨论交流,认识几种常见盐碳酸氢钠等,这节课我们就来结合实验填写表认识它们。 格: 7

的性质和用途

【展示】图片和药品, 鉴别三种盐的方1、碳酸钙(CaCO3)是重要的建法: 筑材料,还给我们带来健康、1、 清洁…… 2、碳酸钠(Na2CO3)给我们带来了 温暖、清洁…… 3、碳酸氢钠(NaHCO3)给我们带来了安全、健康、美食…… 【板书】三、几种常见盐 碳酸碳酸碳酸氢钙 外观 水溶性 化学式 俗称 8

加水,难溶的是碳酸钙,另两种易溶; 2、 取样加热,能分解产生使澄清石灰水变浑浊的气体的是碳酸氢钠,不能的是碳酸钠。 钠 钠