《基于快速响应的快速消费品配送》毕业论文 联系客服

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划的工具,导致计划不准,编制速度快,以至于计划无法满足真实的市场需要变化,重排计划困难,响应速度慢,整个系统因为缺少好的数据而无法实现上下游的联合协同计划,在链上的各个环节上存来务务衔接失误和滞后,最后,该文指出供应链管理系统的运用是快速消费品的行业行以生存和发展的先决条件,要结合物流化和信息化,以信息技术为支撑,以客理技术革新为导向,对快速消费品的各个生产要素和物流的各个环节进行有效整合[14]。 2.3.2快速响应国内外研究现状

对快速响应进行研究的文献很多,总的来说,这些文献可以分为四大类: (1)对于快速响应的概念辨析:尹得超等(2005)从客理学的角度给出快速响应的定义,并分析了快速响应的组织特征[27]。王秋华等(1999)提出了快速响应的?储备要素?型概念[24];徐晓春等(2004)对快速响庆物流的涵义进行解释,认为快速反响物流是适应消费需求多样化,个性化而建立的一种为生产体系服务的物流体系,以达到消除浪费、节约时间、节约成本和提高物流服务质量的目的[23]。Lin C.W.R等(2005)指出快速响应是一个带反馈的系统,系统内的成员结成动态联盟,利用信息技术满足顾客需求[37]。

(2)关于快速响应系统构建的研究:杨长辉(2004)给出了一个制造企业快速响应体系结构模型,从理论基础层、支撑体系层、使能层和核心层四个层次构架快速反应系统[26];刘联辉等(2004)建立了企业快速响应能力的评价指标体系,由管理供应商能力、产品质量状况、产品研发能力、生产能力、财务状况、生产管理水平六个一级指标组成[13]。徐晓春等(2004)从生产模式、配送系统、信息网络、人务资源保障和物流环境四个方面提出建立服装企业快速相应物流系统相应的对策[22];艾明晔等(1999)分析了企业快速响应能务的构成,认为快速响应能力包括环境分析能力、产品的迅速创新与加工能力、企业组织管理能力与核心能力[1];能源等(2004)给出了研究快速响应能力和三种视角,即从理论研究角度、信息化角度和技术创新角度对快速响应的不同内涵作出了全面的论述[4]。

(3)还有一类文献是从操作层面出发研究具体的问题中如何实现快速响应。Hamish McMichael等(2000)给出了澳大利亚纺织、服装、鞋类行业务( TCF industry )运用快速响应的一个实例,并分析了实施快束应反带来的益处[33];King R.E.等(1999)也给出一个美国化纤制造商集成其在墨西哥的采购物流供应链,实施快速被给和垂直集成制造商品粮( Virtically Integrated Manufacturer,简称VIM )的实例研究[34];鲁其辉等(2004)研究在供应链中同时引入快速应反( QR )和补偿策略( RP )既提能提高Paretod (指行动双方行动完成后,一方的收益不变或有所提高,另一方的收益提高),又能够提高服务水平,并建模分析了一个供应商和一个零售商系统采用QR和RP的四种组合对服务水平,期望卖出量、缺货量、残余量变化的影响[18]。

(4)在快速反应物流管理方法研究方面,Bowersox 和Closs (2001)提到了以时间为基础的物流,他们提出延迟与集运可以减少物流时间[19];雷小清(2004)指出缩短提前期,获取快速反应能力的途径是进行渠道管理,对渠道进行以时间为基础的业务流程重组,可用价值增值时间分析和薄弱环节分析的方法进行。我国对快速反应策略、时基竞争研究比较系统全面的要数华中科技大学的马士华教授,他提出了供应链多阶响应周期的概念,并建模分析了供应链中的时间消耗特点,从供应链运作、物流管理、信息处理、供应链成员的合作等方面对缩短多阶响应周期进行了深入的研究[15]。

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综上所述,国内外学者对于快速消费品配送和快速响应的研究很多。但是却没有把快速响应与快速消费品配送结合起来进行研究,而快速响应能力对于快速消费品配送来说,却是极其得要的。

2.4快速消费品配送的快速响应能力的重要性分析

竞争、技术进步和消费者需求的变化导致竞争模式不断的发展,在这个发展变化的过程中,基于时间的竞争成为年代主流的竞争模式。Stalk(1998)在其《时间—竞争优势的下一个资源》一文中首次提出了?基于时间的竞争?一词[41],该文发表于《哈佛商业评论》并获得了1989年McKinsey最佳论文奖。该文是最早发表的详细讨论基于时间的竞争问题的文章,文章描述了竞争模式的演变过程,并重点讨论了时间作为竞争优势关健资源的重要性,并给出了基于时间的制造、销售、配送、创新和战略的本质,并提出:日益激烈的竞争要求竞争者在非常短的时间内引进新产品和扩大品种范围,导致今天最新的竞争模式的出现——基于时间的竞争。

基于时间的竞争要求在考虑产品质量和成本的同时,快速成响应客户需求并开发新产品,其本质是在生产和配送的各个环节压缩时间,从面形成在竞争优势上明显的资源。今天,顾客面对众多的选择机会已经变得更加成熟而细致,对制造商和服务商提供的响应也丁分敏感了,只有基于时间竞争的企业才有能力满足这样的顾客需求,并对顾客需求的变化作出快速的响应,从而能够在市场竞争中处于主动状态。

快速消费品是一类特殊的商品,快速消费品消耗量大,消耗速度快,消费周期短,且很多快速速消费品的消费具有季节性,这些决定了快速消费品配送对时间和速度的要求特别苛刻,在当今竞争异常激烈的快速消费品行业中,想要在竞争中免受淘汰,关求得发展,唯一的选择就是对快速消费品配送进行全面的业务流程优化,使其具备快速响应用户需求的能力。

针对客户的需求,市场中有两种服务水平,第一种是进入市场必须具备的基本水平,即?资格服务水平?也就是说在突破市场壁垒所必须达到的水平。在这种服务水平下提供的客户服务可以从任何一个提供者那里得到。然而,为发展竞争优势,企业必须在这个城市或细分市场中发展一种服务组合,超过?资格水平?。一种方法是比其它竞争者更出色,另一种方法是为客户提供增值服务。这时客户会认为所享受到的服务,?具有真正的价值?即?决定性服务?是因为这种竞争对服务者来说具有决定性意义,使客户的感知度提高,以至于将该公司列为道选供应者。

对于快速消费品这类特殊的消费品,如果快速消费品企业能够为用户提供快速响应配送服务的话,则相当于在?资格水平?上创造差异性服务,形成竞争优势。

从客户服务的层面上来看,快速消费品配送系统的时间问题就是快速响应客户需求。对于快速消费品企业来说,快速响应客户需求不但可能使公司减少存货时间或周转时间,从而减少库存成本,它把企业配送作业的重点从根据预测和对存货储备的预期,转移到对客户需求做出反应方面上来,提高了企业完成配送作业和交付产品的能力。同时,还可能减少快速消费品过期变质等风险。因此,是否具备快速响应配送的能力是决定快速消费品企业在当今激烈的快速消费品行业竞争中成败的关键。

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第3章 基于快速响应的快速消费品配送模式的选择决策

任何一个企业的配送效率的高低和其采取的配送模式都有着密切的关系。本章将对快速消费品配送模式进行较为深入的分析,以便为快速消费品企业为实现其配送的快速响应能力而选择有利的配送模式。 3.1我国快速消费品配送的需求分析

经过近20年的实践探索,我国已建立了一批融商流、特流、信息流为一体的现代化物流配送系统。但是,我国在配送方面还存在着诸多不足,尤其是在近年来才快速发展起来的快速消费品行业的配送服务方面还存在着很多问题。

对于快速消费品这种时效性很强的商品来说,目前存在的且急需解决的最主要问题就是快速消费品配送的效率太低问题,主要体现在如下四个方面?

(1)我国大多数快速消费品企业都建立为怎么服务的配送体系,其业务量低,无法达到经济配送规模,并且其基础设施和信息系统落后,无法实现管理科学化、作业机械化、导致高成本、低效率,远远不能满足快速消费品这种对送达时间有特殊规定的商品的要求。

(2)快速消费品这类特殊商品对配送系统有着特殊的要求,快速消费品配送系统必须具备进货、分拣、加工、储存保管、运输、信息处理等功能。而目前,我国相当多的快速消费品企业的配送系统与传统的零售店仓库相差无几。其所建立的配送体系与传统的零售店仓库在功能目标、布局、作业流程、作业方式、管理办法等方面无明显差别,配送效率非常低。

(3)很多快速消费品企业在建设配送系统时忽视对现代先进技术与管理的投入,且缺少对先进设备的使用,诸如商品条码确认电子扫描系统,商品选择组配系统和商品分送运输系统等,无法实现高效率配送作业。

(4)大多数快速消费品企业的技术装备和管理手段落后,服务网络和信息系统不健全,配送的准确性与及时性非常差,而不能准确而及时的送达,对于快速消费品来说是致命的,因为快速消费品耗不起时间的拖延。

我国快速消费品配送的低效率问题凸现,因次,提高我国快速消费品配送的效率问题,增强我国快速消费品配送的快递响应能力,已经是一个迫在眉睫急需解决的问题。

3.2快速消费品配送的特点及其对配送服务的要求

由于快速消费品自身个有的特征,其配送也具备与此相适应的特点,其一,快速消费品由于消费量大且比较稳定,对配送也相应有较大且稳定的需求。其二,快速消费品成配送成本较敏感,由于FMCG单品的价值较低,所能赚取的利润空间不大,制造商往往对配送成本极为关注。因此,很多生产商开始通过配送外包的方式降低配送过程中的成本,使得快速消费品行业成为采取配送外包方式最多的行业之一。其三,快速消费品的供应链环节多且非常复杂,末端配送成本高,需要配送网络强有力的支持,要求配送系统专业,稳定并且成熟,且必须根据不同企业业务流程的优点选择适合的配送运作模式。其四,快速消费品生产和库存周期较短,需要迅速、及时补货、对库存配臵、运输配送以及渠道管理的要求很高,相应地对配送系统的集成化和信息处理能力有较高的要求。其五,快速消费品的配送日趋呈现出小批量、多品种、高频度的趋势,对配送灵活性有越来越高的要求。

根据快速消费品自身及其配送的特点,快速消费品对配送服务提供商至少有如下三方面的要求:

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(1)要求配送服务提供商具有较高的综合处理能力,能够满足各种快速消费品企业配送外包的需求,并具有较大的灵活性,能够适应处理大量周期性的变化和突发性的需求。

(2)要求配送服务提供商具有较高的运作水平,能够以较低的成本实现快速消费品的运输、储存和存货、以实现快速消费品供应链的整体最优。

(3)要求配送服务提供商具有完善的配送网络能够覆盖全国各地的各种等级的消费市场。

快速消费品企业在进行配送决策时,除应考虑配送服务提供商是否符合快速消费品对配送条件的特殊要求外,还应根据自身的需求和资源条件,综合考虑各种主要因素,以提高企业的市场竞争力。 3.3快速消费品配送模式选择的关注重点

我国快速消费品企业所处的社会经济环境发生了深刻变化,日益要求快速消费品企业从战略发展的高度出发发展配送。快速消费品企业必须通过提高对客户需求的响应速度和配送效率来提高自身的竞争力。而建立基于快速响应的快速消费品配送体系,快速消费品企业需重点关注以下几点?

(1)需从战略角度做配送

基于快速消费品对配送的响应速度的特殊要求以及快速响应的配送能力的重要性,快速消费品企业必须把建立快速响应的配送能力作为提高竞争力的重要战略。我国的快速消费品企业必须重视自身配送体系的建设,将配送体系的建设上升到战略角度!必须把配送体系放在企业经营管理的战略高度上去综合考虑采购、生产和销售的过程,在配送发面发挥自已的优势。

(2)使用先进管理理念和技术

引进先进的管理理念,在配送的每个环节中,提高配送运作的速度,使得从原材料采购到最终产品进入消费者手中的时间最短。重视使用新的管理技术,积极采用现代高新技术发展成果,合企业配送操作技术、设施设备、配送工具,从流程控制、信息处理到配送过程的决策管理等全过程绐终跟上现代物流发展和企业经营活动的需要,从而缩短配送运作的时间,提高竞争力。

(3)从服务角度做配送

配送本身发展也是紧密伴随着企业经营管理理念的发展的。企业经营管理理念的核心从产品制造转向产品销售再转向现代营销和客户服务,直至现在一切为客户创造价值的现代管理理念。从企业经营和发展的角度来看,配送就是服务,快速消费品企业发展配送必须从服务角度出发,必须树立新的管理理念,树立客户需求至上和快速响应客户需求的理念。

(4)配送模式的选择要适应企业的发展

不同企业乃至不同客户对配送的具体要求不尽相同,各有其侧重点,要适合自身的特点选择适合自身发展的配送模式。

(5)结成配送战略联盟

配送联盟就是以自身为核心,联合其他企业以及第三方配送机构,将众多的企业以契约方式形成互相信任,共担风险,共享利益的集约化配送合作伙伴关系。现代市场竞争的激烈已经迫使企业发展自身的战略联盟。 3.4快速消费品配送模式选择的步骤

快速消费品配送模式的选择具体可以按照这几个步骤开展:

(1)对公司的配送成本进行一次彻底的审计,找出配送成本所在,是销售问题还是配送系统运作本身的问题。

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