发布时间 : 星期六 文章山东人民出版社五年级《品德与社会》下册教案(全册)更新完毕开始阅读
冬天农村的生活。室外滴水成冰，室内温暖如春。因为东北人的屋子里都有暖汽，火炕，火墙等取暖设备，时刻散发着热量。在外边冻得直打哆嗦的人们，一进到屋子里，坐在热乎乎的炕头上，用不了几分钟就全身发热了。一家人围坐在火锅旁边，都选用重庆的麻辣火锅底料，涮着羔羊肉，喝几杯当地的老白干，头上冒出热汗珠，述说着明年春天的生产计划。
东北人过冬天大多喜欢到农村去吃地道的土炕火盆,也就是坐在烧得烫屁股的炕上,吃着一个铁坑里放着炭上面坐着的大黑铁盆里的菜。
滑冰车，吃冰糖葫芦，吃雪糕，看树挂，看冰雕。冷了就进屋吃小鸡炖蘑菇，喝烈酒，吃野味。
（2）饮食：
每年的十月末十一月初，东北地区的居民就开始准备过冬的蔬菜了，这是东北过冬前的一件大事。它甚至有着过节一样的气氛，大型厂矿还专门给职工放蔬菜假呢。
现在东北的冬天虽然是什么新鲜的蔬菜都能吃到了，也有好多家庭不再大量购菜了，但是这个习俗仍保留下来。而且秋菜购买的声势还是很大的，每家买上几百斤蔬菜也是正常的。
酸菜是东北人冬天的主要菜,所以很多人家都开始购买大白菜,准备绩酸菜,在绩酸菜之前,白菜需要在阳光下晾晒。所以楼前楼后到处是大白菜.(还有些人家做辣白菜，酸菜白肉血肠炖宽粉是东北的名吃)
青萝卜,红萝卜,白萝卜,胡萝卜也是东北人冬天常见菜,主要是把萝卜切成花或条用盐侵后晾晒,晾干后,加作料可以蒸吃,或凉拌,味道好极了!(也可以做酸辣萝卜)(牛肉,羊肉炖萝卜味道也不错,还可以包萝卜虾皮饺子)，倭瓜或南瓜,也是北方人喜欢储藏的菜。
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（3）娱乐
二人转（可适当拓展赵本山、黄宏、巩汉林、潘长江……《东北人都是活雷锋》植根于东北黑土地的文化积淀和风土人情。
四、课外拓展
1．出示图片，介绍东北人民利用当地气候严寒的特点,开发冰雪旅游资源,吸引国内外游客纷纷前往,并利用这一时机,举行贸易洽谈,进行招商引资,发展当地经济。
2．“我眼中的东北”（小组内交流），每小组选一名代表汇报。
小结：东北可以说是人杰地灵，不只有迷人的北国风光，勤劳而又聪慧的人民，更有不可多得的资源宝库，这部分内容我们下一节课来一起探讨。
3．你还知道东北地区人们的那些生活特点？
4．考虑我们当地的气候如何，人们是怎样过冬的？鼓励学生注意勤思考多观察并养成相互交流相互帮助的好习惯。
主题二：资源宝库
学习目标：
了解这里丰富的动植物资源，树立保护和合理利用资源的意识。 学习过程：
一、欣赏图片，激发兴趣
1．同学们，欣赏完图片后，你的感受是什么？ 2．学生谈感受（树木多，像林海……）
3．总结：东北山区是我国著名的天然林区，是天然林分布最集中的森林资源
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宝库。
二、小组交流，深化认识
1．请同学们把课前搜集到的关于大兴安岭的各种资料在小组内交流。 2．学生汇报交流（在学生交流期间，教师巡视指导，主要从以下几个方面进行交流）
A、大兴安岭的木材种类…… B、大兴安岭的面积大小……
C、大兴安岭素有“绿色宝库”之美誉 D、大兴安岭林区开发 3．谈感受
4．总结：大兴安岭是中国面积最大的林区，木材储量占全国的一半。这里雨水较多、土壤肥沃，特别适合植物生长，所以漫山遍野都覆盖着茂密的原始森林。因为气候寒冷，林木生长比较缓慢，所以木质优良。落叶松、红松、水曲柳、胡桃楸等，都是优质林木，其中红松有“木材之冠”的美称。
三、打擂台---看谁知道得多
在东北除了林业资源外，还有哪些丰富的资源呢？把你的调查表拿出来吧，让我们看看谁的发现最多，谁的调查表设计的最具个性。小组内交流填写相关内容。
A、动物资源、 B、植物资源、 C、金属资源、
D、石油资源（师顺便出示大庆油田的图片） E、钢铁工业、
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F、化学工业、 G、汽车制造业、
H、东北平原的农产品，东北平原的主要农产品是小麦,玉米和大豆;东北平原的农产品产量大,不仅满足当地需要,而且能大量运往祖国各地。
（1）请同学以小组为单位整理调查表，在整理过程中发现有的同学说法有错误，小组中的其他同学一定要一起把它改过来。整理好后选一名代表用实物投影展示给大家看，并进行讲解。（给同学们充分的分析、整理的时间，教师进行适时地指导）
（2）整理好后小组代表进行展示讲解。（第一小组以后的小组展示全部内容但只进行补充讲解。）
（3）谈谈活动之后的感受。
（4）分组总结展示本小组的调查结果：补充：“东北三宝”人参、鹿茸、貂皮。
大庆油田在黑龙江省，是我国最大的油田。在东北地区，煤、铁等矿产资源也十分丰富。钢铁工业、化学工业、汽车制造业也都闻名全国。
四、自主探究---北大荒的开垦
师：现在的东北风景迷人，资源丰富，经济发达，可是这一切人们却付出了艰辛的劳动。
1．学生阅读课本57页的内容。 2．学生联系自己的实际谈感受。
五、收获：通过学习,我们了解了东北地区的大致范围,知道东北地区林海雪原的自然环境,以及这里拥有的丰富的自然资源，我们绝对不能乱砍乱伐，要合理的开发和利用
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