发布时间 : 星期四 文章年屠宰600万只肉鹅及深加工产业化可行性分析报告更新完毕开始阅读
--
四次世界养鹅大会。但是一些经济发达国家发展养鹅业有一定的难度，无论是土地还是人力资源，都限制了他们养鹅业的发展。早在1979年法国戴尔佩拉公司就预言，中国不但是养鹅大国，而且也是未来世界鹅肥肝生产基地。
（4）国内市场
随着国内外市场需求不断扩大，再加上鹅本身特有的生理生活习性，鹅肉及其系列产品市场需求量将不断扩大，市场潜力巨大。据有关专家分析，目前鹅的国内外市场需求处于供不应求的现状，我国对鹅的年需求量在8到9亿只左右，而全国的饲养量仅有6亿只左右。以鹅肉为例，在我国13亿人口中，南方就有近6亿人喜食鹅肉，有“无鹅不成席”的说法。
据预测，上海年需要鹅2000万只，广州年需要7000到8000万只，广西也在7000万只左右，香港每天就需要10万只。而且近几年鹅餐馆在全国各地越来越多，鹅肉的消费呈现全国普及的局面，市场非常广阔。在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从十年前的1%上升到4%，而猪肉则由10年前的85%下降到67%，今后鹅肉市场份额仍呈上升趋势。
由于中国禽肉消费量超过国内生产量，并显示出持续增长的态势，预期进口量会继续增加。据USDA预测，到2009年，中国禽肉净进口量约为５6万吨，而OECD和FAPRI预测的数字分别是74万吨和104万吨。
鹅全身是宝，除鹅肉外，鹅的其他产品在国内外市场上同样具有广阔的市场空间。如鹅绒毛品质优良，在禽羽绒中，仅次于野生的天鹅绒。鹅羽绒绒朵结构好，具有柔软、膨松、轻
--
--
便、富有弹性、吸水性小、可洗涤、保暖耐磨等特点，经加工后是一种天然高级填充料，可以制成各种轻软防寒的服装及舒适保暖的被褥，也是轻工、体育、工艺美术等不可缺少的原料。
我国是世界上最大羽绒制品生产国、出口国和消费国，年产值280亿万人民币。我国羽绒寝具（包括羽绒被、羽绒睡袋、各种羽绒靠垫等）在国际市场享有很高声誉。出口产品占世界市场80%左右的份额，但是，我国对高档羽绒产品尚未普及，随着人民生活水平的提高，内外市场对高档鹅羽绒的需求量也将迅速增长。
3.1.3销售面及销售渠道
本项目是在现有企业年加工白条鹅的基础上，进行的上规模、上档次项目。其中白条鹅和鹅分割肉市场仅仅是在现有市场规模下的扩大，企业原有客户没有变化，项目实施后，随着生产规模的进一步扩大，产品档次提高，鹅源稳定，业务关系将更加牢固。
熟食部分的销售市场开发，从市场发展的趋势看，超市业态发展强劲，将主导城市的副食市场，固本项目的熟食类产品，将主打超市这个目标市场。 3.1.4市场竞争
（1）主要竞争对手
项目区现有鹅加工企业，普遍存在企业规模小、经营管理不善、技术力量薄弱、缺乏配套服务、产品加工粗糙、深加工能力缺欠等诸多问题，缺乏抗风险的能力和持续发展的后劲。
（2）产品市场竞争力分析
--
--
该项目采用先进的加工技术，实行科学管理，并通过建立健全市场信息体系，检验、检疫体系和科技服务体系。将加工出适合市场需求的、具有一定竞争优势的优质肉鹅系列产品，以满足市场的需要。
本项目实行现代企业管理制度，采用先进的产品加工新技术，进行科学管理，严格执行国家颁发的鹅加工产品系列标准，做到高产、优质、低耗。
综上所述，本项目产品具有较强的市场竞争优势。 （3）产品目标市场占有率分析
本项目建成达产后，企业年鹅深加工能力达到1000万只，约占我国目前肉鹅年需求量10亿只的1%，市场占有份额较小，产品市场空间极大。产品具有较强的市场竞争优势。 3.1.5市场规模及分析结论
从产品目标市场情况分析，利州鹅业国内外市场上有一定知名度和良好的信誉，所生产的产品供不应求，市场销售前景看好。
3.2项目建设的必要性 3.2.1项目背景及必要性分析
（1）项目背景
喀左利州鹅业有限公司从事鹅产品产业化经营近多年，有一大批具有丰富生产管理和市场营销经验的管理经营人员，多年来公司以灵活的市场策略、严格的诚信准则，使企业在市场竞争取得了良好的经济效益和社会效益。
--
--
随着人们生活水平的提高，市场对自然条件下放牧的优质瘦肉型白鹅肉的需求量不断的增长，目前企业的生产加工能力已无法满足市场的需求。为了在竞争中求生存，竞争中求发展，利州鹅业有限公司从企业发展的总体考虑，不失时机的提出了建设年新增种鹅繁育基地600万只鹅屠宰及深加工项目。
该项目的建设由于其加工原料的优质白鹅源自“公司+基地+农户”的运作模式，作为产业化龙头，可带动养殖户6万户，年增加农民收入12000万元，项目的龙头带动作用明显，社会影响力大，闯出了当地农产品市场化的新路，项目的建设符合辽宁省农业产业化发展的总体规划，受到各级政府的极大关注和大力支持，对农村经济发展，特别是带动当地农民增收致富有着十分重要的现实意义。
（2）项目建设的必要性
①建设本项目是实现农民脱贫致富，全面建设小康社会的需要
党的十六大提出了全面建设小康社会的宏伟目标，“十一五”规划更进一步制定了，农村改革，发展农村经济，城市支援农村，工业反哺农业，支持产业化龙头企业发展，完善农村服务体系等一系列政策措施。要建设小康社会，必须首先解决贫困问题，喀左县具备发展畜牧业的有利条件，可以通过本项目实现白鹅产业化经营，使广大农民脱贫致富，尽快走上小康之路。
②建设本项目是建设生态畜牧业和养鹅大县，提升辽宁省畜牧业乃至整个农业地位的需要
喀左县在省畜牧业基地县的基础上要再上新台阶，把养鹅
--